魔芋豆腐炒豆芽做法窍门，魔芋豆腐炒豆芽的做法

不少人都想了解关于魔芋豆腐炒豆芽做法窍门的题，本文就对魔芋豆腐炒豆芽的做法这样的题进行讲解，希望大家支持！

魔芋豆腐炒豆芽做法窍门

材料明细

鸭血50g

金针菇一小把

香菇四个

魔芋豆腐50g

黄豆芽一点点

方火腿一位

莴笋半根

口蘑四个

鳝鱼两条

大葱一根

盐适量

干辣椒20g

料酒一勺半

鸡精少量

火-锅底料一点点

麻辣口胃

煮工艺

半小时耗时

平凡困难

家常毛血旺做法的做法措施

1

预备好一切须要的材料，想说的是能够依照我的喜欢而变，不-是必定的哈

2

香菇洗净去蒂随后顶部打花刀

3

口蘑洗净切片备用

4

火腿切片备用

5

芽菜去根部，这一个对比困难，随后金针菇洗净，莴笋切小段备用

6

魔芋豆腐洗净切薄片

7

鸭血洗洁净血水切片备用

8

鸭血慢慢倒入放有黄酒的滚水中焯熟，

9

鳝鱼切小段备用

10

黄豆芽，口蘑，金针菇，香菇，入滚水稍焯水后捞出

魔芋豆腐炒豆芽的做法

以前看到一篇短文中写道“美食现在，总能有所思，或者馋性千娇，食前视察.吃中想法.品后体煨，食为天性，静静地品味，轻轻地回味，非比寻常的韵致呀。吃食是1种甜蜜，品尝是1种情味，而剔透墨香感觉笔墨中的麻辣咸甜，更是1种高兴呢。能吃者获得一份暖胃的享用；会吃者找出一份心的安静呀。”细细品味，深有感悟！美食如今曾经变成了咋们生涯的一部分了， 生涯，逐步地走，逐步地过，生涯不须要华美的外套，也不须要花言巧语，生涯须要的是每日三餐吃好，平平淡淡地过完每一一天拉。咋们每一个人都有我的生活习惯，为了知足每一个人的区别饮食需要，天天精选区别的菜肴分享给我们，一块为天天的出色生涯加油！

排骨炖宽粉

【质料】

排骨约1000克，宽粉少量，生抽少量，老抽一点点，葱少量，姜少量，八角1个，盐适量

【制造历程】

1.宽粉事前用凉水泡上，排骨洗净，放入凉水锅里呢。

2.烧开后再煮两分钟差不多，充足祛除血沫，焯好的排骨再次洗净表-面浮沫呀。

3.预备葱姜八角，锅里注油烧热，下排骨，翻炒至排骨焦黄啦。

4.下葱姜八角炒香，加生抽，加老抽，炒匀炒香了。

5.加热水没过排骨，大火烧开后转小火慢炖呀。

6.大概炖1个小排骨已熟烂，参加泡软的宽粉，同时间加盐啦。

7.再炖十分钟差不多就能够了，汤要留一些，出锅后粉条还会汲取汤汁，假如炖干了粉条就不好吃了呢。

开胃番茄土豆丝

原料马铃薯1个.西红柿1个.盐.食用油.香油.生抽.葱.蒜.白糖

做法

1. 马铃薯去皮切丝，放进凉水里浸泡去掉部-分淀粉，西红柿去皮切丁拉。

2. 炒锅放油，放入葱段.蒜片爆香，放入土豆丝，加一点点盐.白糖.一点点水.生抽.西红柿丁翻炒啦。

3. 土豆丝断生放入葱末便可熄灭，淋入一点点香油翻匀便可装盘上桌

香辣虾

原料大虾400克.花椒粒40克.生姜50克.小尖椒10个.大葱一根.蒜七八瓣.白糖味精盐各一点点，生抽少量.植物油少量了。

做法

1.大虾剔去泥肠等，洗净控干；

2.大蒜.生姜切片，大葱切丝；

3.锅内放少量植物油，烧热后放入小尖椒.花椒粒炒出香味；

4.放入蒜片和姜片，翻炒出味；

5.放入大虾，炒到变色；

6.放少量生抽，色变红后参加白糖.盐.味精；

7.出锅前放入葱丝，翻炒后便可啦。

剁椒焖鸡翅

原料350克鸡翅.25克剁椒.各一点点葱段.姜片.蒜末.各2克盐.鸡粉.2毫升老抽.各5毫升生抽.料酒.10毫升水淀粉.食用油一点点

做法1. 锅中注射少量干净的水，大火煮沸，倒入洗净的鸡翅，掠去浮沫，汆煮约2分钟至断生了。

2 .捞出汆煮好的材料，沥干水份，盛放在盘中待用啦。

3. 用油起锅，倒入葱段.姜片.蒜末，大火爆香呀。

4. 放入剁椒，炒匀呢。

5 .放入汆煮过的鸡翅，炒香炒透呀。

6. 淋上一点点生抽，再参加盐.鸡粉.料酒，炒匀调味拉。

7. 注射少量干净的水，没过鸡翅呀。

8 .盖上锅盖，大火煮沸后转用小火，续煮约10分钟至材料熟软呢。

9. 揭开盖，淋入一点点老抽，炒匀调色啦。

10. 用大火收汁，倒入水淀粉拉。

11. 用锅铲翻炒平均拉。

12 .将焖煮熟的鸡翅盛放在盘中，浇上锅中的汤汁便可呀。

栗子腐竹煲

原料栗子.腐竹.香菇.青椒块.红椒块.香芹段.姜片.盐.蘑菇粉.酱油.胡椒粉.芝麻油

做法1.先将栗子放进开水煮一会，取出趁热剥去皮洗净，放进蒸笼蒸熟，取出待用啦。

2.腐竹用温水泡半个小时后切段，控干水分，放入油中炸成金捞出，再放进锅中飞水待用呀。

3.净锅放入一点点油，放入姜片.香菇.青椒块.红椒块.香芹段，煸炒出香味后放入飞过水的腐竹呢。

4.加水，放入蒸熟的栗子，再参加盐.蘑菇粉.酱油.胡椒粉，调好味，淋上几滴芝麻油啦。

5.出锅倒入煲中，再将煲放到小炉子煮开，勾一点点芡汁呀。上菜时放点香菜粉饰便可

鱼香茄子

原料茄子500克，葱末15克，姜末20克，蒜末20克，绍酒，盐，糖少量，豆瓣酱2汤勺，酱油，醋，湿淀粉少量拉。

做法

1.将茄子切成滚刀块；起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八.九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时拿出，将油沥干待用拉。

2.另起锅，锅中放油三汤勺，油热后，先爆香葱末.姜末.蒜末.豆瓣酱，放入茄子，加绍酒.酱油后炒匀，再参加一碗水，大火煮开后改用小火煮至茄子入味，参加糖.醋调味，最终用湿淀粉勾芡即成

魔芋炒芽菜

做法

1.芽菜洗净控水；

2.魔芋切成薄片，随后放入热水中浸泡一会去除异味；

3.切上一点点大蒜.生姜看成调料；

4.起锅倒入少量食用油，倒入蒜末.姜末翻炒爆香；

5.爆香后倒入魔芋豆腐，大火翻炒2分钟差不多；

6.持续放入豆芽菜，不停翻炒；

7.翻炒至豆芽菜变软后，倒入少量盐.生抽.蚝油.辣椒油，翻炒入味便可啦。

蒜辣羊血

材料羊血1块.豆腐1块.青蒜1把.油少量.盐适量.糖一点点.料酒一点点

做法1.羊血切成小块，用开水浸泡一下捞出；

2.豆腐切小块，用开水浸泡一下捞出；

3.青蒜洗净切碎；

4.锅里油热，放入姜末蒜末炒香，加半小碗干净的水，放入辣椒肉酱，糖，生抽，煮开；

5.放入羊血，豆腐，加料酒大火煮开3分钟；

6.加些盐煮开，放入胡椒粉，鸡精，撒些青蒜末煸炒匀，淋些辣椒油便可呀。

韭菜豆腐

原料豆腐9块.韭菜150克.红尖椒3个了。豆豉辣酱1大勺.老抽1大勺.糖一点点.盐1小勺.鸡精1/2小勺.胡椒粉一点点

做法

1.韭菜把头切下，切成段；红尖椒切成小块；豆腐一块切四分，沥水备用了。

2.炒锅放少量油，烧热，下豆腐煎，煎到周围泛黄.表-面兴起，就能够翻面了，煎好的豆腐出锅备用了。

3.煎豆腐的油倒出，留一点点底油，放1大勺豆豉酱，炒出红油，再放尖椒炒拉。

4.放老抽和一小碗水，再放糖.盐和鸡精，炒匀拉。

5.下豆腐和韭菜头，炒匀，放一点点胡椒粉了。

6.汤汁略微变浓，下韭菜炒匀，至韭菜断生便可出锅了

青椒炒豆腐皮

材料青椒，豆腐皮，盐，淀粉，味精，酱油，食用油

做法

1. 豆腐丝5公分长段，青蒜洗净斜切成细丝

2. 里脊切细丝，放一小勺淀粉.盐.一点点干净的水，腌制10分钟；

3. 炒锅中倒油，油温5成热，将肉丝放入锅中，迅速用铲子划散开；

4. 所有变色后，加一点点酱油，将豆腐丝和青蒜所有倒入锅中，翻炒；

5. 待青蒜略变软，加盐，混淆平均出锅呢。

香辣小炒牛肉

做法1.筹备一块牛肉，冲刷洁净血水啦。

2.逆着牛肉的纹理，将牛肉切成大概三四毫米粗细的条状，逆着牛肉的纹理去切牛肉，炒好之后才不会塞牙了。

3.用料酒，盐，玉米淀粉，老抽参加牛肉丝中，用手慢慢抓揉牛肉，尽力让牛肉与调味料混淆平均，这个样子作的目标也是为了让炒好的牛肉丝更滑嫩呢。

4.多预备一把小米辣，切碎，生姜切丝，大蒜拍碎切小，这一个菜是个重口胃的菜，小米辣可别不舍得放，最终的牛肉也不会辣得很反常，由于有姜和蒜提味，全体上菜的口感非常香拉。

5.切一些小葱备用，小葱也能够换成香菜，或许换成大葱，我以为小香葱的滋味最棒呀。

6.油锅烧热，下入小米辣，姜丝蒜末炒出香味来，油量跟平常炒菜的用量同样就能够拉。

7.随后下入牛肉丝，大火迅速翻炒，饭馆里这一步也许历时18秒，我作得也挺快，维持大火，假如再掂一下锅，牛肉的滋味会更香了。

8.牛肉最先变色时再参加一些生抽，盐，味精，白砂糖，花椒粉，放入小葱段，持续维持大火翻炒平均，假如平常就对调味料的用量有无观点，这一步能够提早将须要用到的调味料混淆在一千个小碗中，直-接倒进来更节省时间呢。

9.牛肉一切变色就出锅，香辣美味，闻起身就食欲大开了。

辣白菜炒饼

做法1.烙饼和辣白菜切丝，西葫芦切片，大蒜拍碎

2.锅里热油，放入一部分蒜碎炝锅，放入西葫芦翻炒平均后，参加辣白菜持续炒至西葫塌软

3.参加饼的丝，倒入老抽，翻炒平均后倒入少量开水，炒至水被平均汲取便可

辣椒酿肉

1.辣椒洗净去蒂

2.肉馅调制好

3.辣椒里塞肉馅

4.锅里放油煎辣椒虎皮

5.用剩下的油放入葱姜蒜爆炒出香味

6.倒入用老抽，蚝油，盐，十三香，糖调制的汁

7.放入辣椒大火烧开，中小火煮五分钟

玉米蒸排骨

做法1.空碗中放入排骨400克，盐1克，生抽10克，老抽5克，蚝油20克，蒜2瓣搅拌平均，用保鲜膜封好腌制1小时以上入味

2.筹备一位空盘，玉米摆盘，以后玉米上边放上腌制好的排骨

3.上锅蒸40分钟差不多，用小火就好了，蒸好后撒一点点的葱花，小米辣便可

五香牙签肉

原料五花肉500克，蚝油1勺 白糖1勺 五香粉1茶匙 花椒粉1茶匙

做法

1.猪五花肉重复洗洁净呢。切成2厘米见方的块儿装入大碗里，不-要切得比较小，肉烤的时刻会缩水了。放入料酒，酱油，蚝油.五香粉，孜然粉，花椒粉，盐呢。最终放入辣椒粉

2.抓匀盖上保鲜膜腌制最少3小时以上，放冰箱冷藏腌制一晚上最棒入味呀。

3.牙签用水提早泡几个小时，这个样子牙签不简单一烤就糊了拉。

4.腌好的肉摆入铺好锡纸的烤盘里，先不-要扎牙签了。

5.烤箱提早预热，送入烤箱中层左右火180度烤10分钟拉。

6.拿出翻下个儿，再撒上些粉类调料，每块肉扎上牙签呀。这一步放牙签就不会烤黑了拉。

7.再次放入烤箱烤6—10分钟，依照肉的长短决策看看熟了便可了。

仔姜烧鸭

用料鸭肉1000克；仔姜100克；老姜20克；葱段.小米辣.八角香叶.冰糖.蒜瓣.花椒粒少量；盐.老抽生抽料酒.蚝油或者郫县豆瓣酱少量；

做法

1.鸭肉剁成块大葱.蒜.老姜.子姜改刀拉。炒锅加净化水放入鸭肉一节葱和一片老姜开煮到水开逼出血沫呢。捞出沥干了。

2.锅中加一点点油放入焯过水的鸭肉煸炒至出油水干鸭肉表-面泛黄倒入少量老抽和生抽料酒上色拉。

3.煸到鸭肉表-面微红上色放入葱段蒜瓣冰糖小米辣八角香叶花椒粒和蚝油或者郫县豆瓣酱了。

4.参加开水淹住肉的水平盖盖焖制了。焖制到鸭肉快烂的时刻放入子姜持续焖十分钟呢。汤汁收到浓稠便可熄灭装盘拉。

麻婆豆腐

用料

嫩豆腐；麻婆豆腐料包；猪肉馅；香葱；盐；淀粉

做法

豆腐切成小方块，放入加了一点点盐的滚水中汆一下，祛除豆腥味，捞出用干净的水浸泡

炒锅热油，放入猪肉馅炒散

参加葱白部分和麻婆豆腐料包翻炒

倒入干净的水煮沸，水量也许可以或许没过豆腐

倒入豆腐煮3-4分钟；（滋味不足不够的话，用生抽白糖鸡精调下味）

最终用湿最终用湿粉勾芡便可

沙锅粥

材料

大米一杯 基围虾20只.冬菜10克.海米20克.姜一小块. 胡椒粉少量.盐适量.葱一根做法

1.大米淘洗净后浸半小时；海米用温水泡发呀。

2.虾煎去虾须，虾枪，再对剪成两半，尾巴不-要剪断啦。虾头内里的虾脑也不-要了，这个样子煮进去的粥才不会浊呀。

3.沙锅一次性加够水煮开后才把米加进锅里，煮开沸腾时用勺子搅拌了。

4.维持沸腾状况煮十分钟差不多，这个时候米粒曾经有爆开的迹象呢。

5.加冬菜略煮，让粥有底味呢。

6.参加海米呀。

7.再参加姜丝.虾，持续煮四五分钟便可，出锅前加盐.胡椒粉调味了。

剁椒鸡腿蒸马铃薯

材料一位大鸡腿，一位大马铃薯.剁椒，生抽，料酒，老抽，植物油，淀粉，白胡椒粉，姜

做法

1.一位大鸡腿去骨切成小块了。

2.煮锅加水放入鸡腿肉，参加几片姜片和1汤勺料酒，大火烧开后，煮1分钟，控水捞出拉。

3.鸡腿肉参加一点点白胡椒粉.1汤勺生抽.1/2汤勺老抽.1汤勺料酒.1.5汤勺淀粉，搅拌平均腌制一会了。

4.马铃薯去皮切滚刀块，参加1汤勺生抽腌制呀。

5.腌好的鸡腿肉放在马铃薯上边，再加之3~4汤勺的剁椒，几片姜片，浇上2汤勺植物油呀。

6.锅内加水大火烧开后入锅，中火蒸15分钟，关火后2~3分钟拿出，再撒点葱花便可了。

山药清炒木耳

做法1.木耳提早洗净，泡发拉。胡萝卜洗净，切片了。

2.山药洗净，刮皮，斜着切片呀。不须要焯水啦。

3.热锅热油，爆香葱花，将胡萝卜放入轻微翻炒一下拉。加蚝油和一点点水，炒开，倒入山药和木耳拉。加一点点盐，翻炒一会儿出锅便可了。

红烧肉

材料带皮五花肉500g，葱.姜一块，八角，桂皮，香叶，冰糖，老抽10ml，生抽40ml

做法

1.五花肉洗净，切成2cm见方的块，放入干净的水中，参加10ml料酒浸泡10分钟了。

2.将五花肉连水一同倒入锅中，烧开后焯2分钟，捞出呀。

3.锅不放油，放入五花肉，小火煎至发黄，至出油，把肉拨至一边，放入葱姜炝锅呀。

4.加生抽.老抽，翻炒平均，参加开水，没过肉，参加八角.桂皮.香叶，大火烧5分钟，转小火慢炖1小时，大火收汁便可啦。

山药木耳炒青椒

材料山药,木耳，青椒，葱，蒜，盐，味精，油

做法

1. 木耳泡发，山药去皮切薄片，用盐水泡一会

2. 锅里放水，把山药焯一下

3. 锅里放油，爆香葱蒜，倒入青椒，木耳，山药，翻炒几下了。便可

韭菜辞退】

质料 鱿鱼 韭菜 红椒 制造烧锅开水， 放入鱿鱼丝进入， 刚变色后捞进去； 烧热锅放入少量的油， 将红辣椒丝入锅煸炒；再放入韭菜段进入翻炒，轻轻变色后参加焯水的鱿鱼丝进入翻炒；最终加入适量的盐调味便可啦。

爆炒羊肚

材料:羊肚300克.青红椒100克.鸡精少量.姜三片.油少量.盐适量.蒜三瓣.料酒一勺.老抽半勺

做法:

1.青红椒洗净，姜洗净，羊肚切丝，青红椒切粗丝，姜蒜切碎，锅中放油，放姜蒜爆香拉。

2.倒入羊肚翻炒一分钟，放入料酒和老抽，炒匀啦。

3.放入青红椒，炒至青红椒断生，放盐和鸡精，炒匀出锅呢。

金针菇日本豆腐

材料日本豆腐3根；金针菇一捆；大葱少量；葱一小把；蒜少量；盐适量；蚝油2勺；酱油2勺

做法

1.日本豆腐这个样子的啦。金针菇洗净沥干水备用（祛除根部弄散）日本豆腐翻开包装横切3刀，切块

2.大葱，蒜切碎，葱花备用

3.锅中倒油烧热，参加日本豆腐煎至表皮焦黄，沥干捞起了。剩下的油再参加蒜和大葱爆香，参加金针菇

4.翻炒至金针菇软身，参加一勺酱油，一勺蚝油翻炒平均后参加日本豆腐在金针菇上边，这个时候再参加一勺酱油及蚝油笼罩豆腐上边，盖上盖焖几分钟（2分钟差不多）

5.在这时期，勾芡备用

6.翻开锅盖，倒入芡汁，稍微翻平均，再盖上焖一小会儿，待汁收得差一点啦。熄灭，上碟，装饭开吃

麻汁黄瓜

1.筹备好两只新颖的黄瓜备用拉。

2.黄瓜洗洁净，放案板上拍碎，切成小块备用了。

3.随后放入大碗中放入少量的蒜末呢。

4.芝麻酱参加半勺熟植物油调匀呀。

5.随后放入小半勺味极鲜酱油呀。

6.调匀后参加两勺醋呀。米醋陈醋凉拌醋均可呢。

7.最终都调平均了。麻汁调好备用

8.调好的麻汁倒入黄瓜中拉。

鸡蛋炸酱

1.筹备好鸡蛋

2.加一点点水搅匀

3.筹备好酱

4.葱切碎

5.锅中倒入少量的油

6.油热倒入鸡蛋炒匀倒出

7.锅中倒入少量的油，油热炸香葱

8.放入酱炸香

9.参加鸡蛋

10.翻拌平均

11.加入适量的水烧开便可

蒜香鸭块

材料鸭子半只，干辣椒，酱油，食醋，白糖，料酒，盐，味精，葱花

做法

1．在油热了以后下入蒜碎，将她煸炒出香味后下入鸭块，用小火举行煸炒大概5分钟，直至鸭块表层轻轻焦黄，鸭油渗透；

2．放入干辣椒略炒出味，滤掉煸出的鸭油，参加必定含量的酱油.食醋.白糖和料酒，然后参加温水，沸腾后把锅盖上盖，随后转为小火焖烧；

3．用大概15至20分钟后，翻开锅盖收汤汁，参加盐味精，最终撒上葱花就能够了啦。

青椒炒猪肝

材料 猪肝一块.青辣椒2个.蒜苗两根.大葱少量.生姜少量.花椒.盐半勺.干淀粉一勺.生抽一勺.醋半勺.料酒两勺.白胡椒粉半勺.白糖一点.味精一点；

做法1.猪肝洗净后，片成2——3mm厚的片，在水中重复冲刷；随后干净的水浸泡30分钟，换水持续洗至无血水；用笊篱捞出，控干水份；筹备配料青椒.蒜苗.葱.姜；

2.调入半勺盐.干淀粉一勺.一勺生抽.半勺醋.两勺料酒.半勺白胡椒粉.花椒4.5颗.一点白糖.葱姜片；搅拌平均，码味；筹备配菜，蒜苗切成小段，青椒切成菱形；

3.起锅热油，油略微多一些，油要热，烧至7.8成最先冒青烟时，倒入码好味的猪肝片；

4.大火，迅速翻炒，倒数5秒，或许用眼睛视察，当猪肝表-面刚刚开始发白，有一些还有无变白，略带肉粉色时，就立刻盛出；

5.锅内留底油，先下青椒段和蒜苗段白色的部-分煸炒1分钟；倒入炒好的猪肝，大火快炒几下；熄灭！撒入蒜苗叶，使用余温将蒜苗叶烫至断生便可，一点味精，装盘

南瓜仔炒肚丝

原料南瓜仔250克，猪肚150克，青红椒30克，蒜姜片5克呀。美极鲜酱油5克，盐2克，味精2克，蚝油3克，胡椒粉和麻油少量呢。

做法1. 将南瓜仔洗刷洁净，平均切成丝呀。青红椒切成丝，猪肚洗刷洁净，放入锅里，参加姜葱，胡椒，料酒炖至口感恰好，拿出待凉后，平均切成丝备用呀。

2. 锅里热水，放入一点点底味呀。把切好的南瓜丝焯水至断生，倒出沥干水分待用啦。切好的猪肚丝放入一点点酱油炒香备用呀。

3. 锅里热油爆香蒜姜片和青红椒丝了。倒入处置干水南瓜丝和肚丝翻炒，放入调味料炒均拉。大火煸炒至香便可出锅了。

醋溜三丝

材料海带250克，胡萝卜1根，莴笋200克，蒜20克，白芝麻少量，陈醋30毫升，沙糖25克，鱼露5毫升，盐3克，芝麻油一点点呢。

做法1.将胡萝卜和莴笋削皮切丝，把陈醋.沙糖和鱼露一块调成酱汁，蒜肉剁碎了。

2.烧开水放入海带烫两三分钟，焯水后用凉水冲一下切段呢。

3.炒锅烧热油爆香蒜蓉，放入胡萝卜和莴笋丝，翻炒一会儿拉。

4.再放入海带丝，而且倒入酱汁拌匀，淋上香油和撒上芝麻香菜拌一下便可呀。

芦笋炒肉

材料芦笋 5-10根.里脊肉 200g.水淀粉.盐.老抽.料酒

做法

1.里脊肉切片，参加一点点水淀粉.料酒.盐和老抽安置10分钟

2.洗净芦笋，切掉老根，斜切成段

3.热油，翻炒肉片，后放入芦笋和一点点干净的水，炒熟出锅

芹菜炒小酥肉片

1.摘去芹菜叶！洗净

2.将洗净的芹菜斜切段

3.肉切小片，用开水洗净啦。沥干水分

4.肉片里放入淀粉，盐，料酒，香油，十三香，鸡精，搅拌平均，腌制15分钟

5.大蒜切末

6.锅里倒入少许油，待5成热，把腌制好的肉片倒入锅中，划散呢。待肉片变色盛出待用

7.锅里从头倒入油，待油5成热时放入大蒜，待炒出香味倒入芹菜翻炒

8.放入盐了。花椒粉，生姜粉呀。大料粉了。翻炒一会儿后，倒入少许干净的水啦。

9.但干净的水炒完今后，放入炒好的肉片，翻炒平均

山西豆角焖面

1.筹备好材料～五花肉切好后用老抽提早味上

2.锅中加热加油放入五花肉煸炒

3.参加葱花炒

4.把豆角马铃薯倒入锅中翻炒

5.倒入少量老抽盐持续翻炒

6.加水焖上～多加点不怕

7.焖至快收汁时参加生面条！盖上锅盖小火焖五分钟就好了

8.好了～搅拌一下盛盘

鱼香肉丝

材料筹备里脊肉.青红辣椒.红萝卜.干木耳.郫县豆瓣酱.蒜瓣.姜蓉.泡椒.葱白.盐.糖.香醋.酱油.料酒.油.淀粉.干净的水

措施1.木耳泡发，里脊肉切丝，用一点点盐，糖抓平均，一小勺淀粉上浆后用一小勺油拌匀封备用，木耳，辣椒，红萝卜也切丝备用，用糖.香醋，料酒，酱油，干净的水调成酱汁，含量约为110.323；

2.锅烧热，倒入一点点油，倒入瘦肉滑油；

3.肉身变白装起备用；

4.锅里留油，放一点点蒜末，爆香后放入木耳快炒几秒；

5.参加红萝卜持续炒几秒至变软便可装起备用；

6.锅里再次放入一点点油，放入蒜末.切碎的泡椒.葱白.姜末爆香；

7.舀入二汤勺郫县豆瓣酱，炒出红油；参加滑好的肉丝，翻炒平均，倒入青红椒丝；翻炒一会儿后倒入以前炒好的红萝卜和黑木耳丝；

8.再倒入以前兑好的酱汁，再次翻炒平均；

9.一点点淀粉加水兑好勾薄芡后便可装起享受呀。

柠檬鸡爪

1.调料汇合

2.鸡爪剪指甲，切3小段

3.锅里参加水，放花椒，大料，生姜香叶，料酒洪水烧开，小火煮10分钟

4.捞出煮好的鸡爪，过凉水并洗刷洁净

5.盆里倒冰水放鸡爪冰半小时

6.沥干水分，放入切好的辣椒姜片，蒜香菜，倒入醋酱油，盐糖

蒜香茄子

1.蒜头切碎，将酱油，糖，蚝油，鸡精放入碗中加少量的水调成酱汁备用

2.茄子切成条，放入锅中隔水蒸20分钟

3.锅中烧热放油放蒜蓉爆香

4.再倒入刚调好的酱汁煮开

本篇文章主要讲解关于魔芋豆腐炒豆芽做法窍门和魔芋豆腐炒豆芽的做法的相关题，希望能帮助到大家。