法式蛋糕海报，法式蛋糕图片

你知道法式蛋糕海报和法式蛋糕图片是怎么回事吗？听小编为你带来详细的解吧！

法式蛋糕海报

秋季最有代表的果实当属苹果了～当马卡龙赶上苹果，就有了马卡龙苹果派～马卡龙的饼皮取代了苹果派传统的面皮，同样酥软美味，更多了一份杏仁的香气～这一次我作了法度马卡龙饼皮，不同于意式马卡龙的汉堡状，我更喜好法度的飞裙边，油亮的肌肤与简易迅速的制作方法～

By 大妮儿妮儿 【豆果美食认证达人】

用料
苹果馅
苹果 半个
黄糖 20g
黄油 20g
盐 1/4tsp
法度马卡龙饼皮
杏仁粉 60g
糖粉 110g
卵白 50g
细砂糖 15g
蛋白粉 2g
血色粉 1/2tsp
肉桂奶油芝士酱
奶油芝士 65g
黄油 20g
糖粉 10g
淡奶油 10g
肉桂粉 1g做法措施

1.先作焦糖苹果，筹备好材料

2.苹果去皮切丁

3.锅中放入黄油和黄糖

4.待黄油和糖熔化冒泡泡

5.放入苹果丁和盐

6.一直翻炒至汤汁收干浓稠，苹果变软

7.盛出晾凉备用

8.制造法度马卡龙杏仁粉和糖粉混淆拌匀

9.细砂糖和蛋白粉混淆搅匀

10.卵白放入无水无油的打蛋盆里

11.先用打蛋器打粗泡，参加一半的细砂糖蛋白粉混合物

12.持续敷衍到卵白疏松变白后参加剩下的糖混合物的一半

13.剩下的糖混合物参加血色粉搅匀

14.放入敷衍到有清楚纹路的卵白霜中持续打

15.打至硬性发泡便可

16.有小尖角

17.杏仁粉混合物中分次参加卵白霜

18.翻拌平均

19.能够活动的缎带状便可

20.装入装有1cm圆口裱花嘴的裱花袋中

21.平均挤在烤盘上，晾至表-面结皮，放入预热至150度烤箱中下层烤15分钟便可

22.肉桂酱奶油芝士.黄油.糖粉放入搅拌盆中

23.敷衍至疏松发白

24.参加肉桂粉

25.搅拌平均

26.参加淡奶油

27.搅拌平均

28.装入裱花袋

29.烤好的马卡龙晾凉从硅胶垫上取下，一片上挤上肉桂酱，中心空心部-分填入苹果馅

30.盖上另一片饼皮

31.金色粉加白朗姆酒调成金色色膏

32.用刷子刷在马卡龙上便可

33.秋意浓浓的苹果派小马就完结啦

34.色采的碰撞

35.油亮的肌肤

36.丰韵的口感和滋味

小贴士

1.卵白最棒用陈化卵白 2.做好今后冷藏48小时吸潮

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关于法式蛋糕海报和法式蛋糕图片的话题今天就聊到这，希望对大家有所帮助。