安徽家庭版五仁月饼做法，家庭版五仁做月饼教程

安徽家庭版五仁月饼做法和家庭版五仁做月饼教程这样的话题，一直都是很多人想知道的，接下来小编带你了解一下。

邻近中秋，对于月饼的话题愈加多，这个里面五仁月饼是伴同咋们最多争议的1种呢。喜爱的人，以为这才是正宗的月饼啦。不喜好的人不停宣称要把五仁月饼赶出月饼圈，他们怎样看呢呀？

五仁月饼属于广式月饼，是最典范的月饼口胃之一，也是广式月饼的招牌种类呀。小时候吃的五仁月饼，尽管包装粗陋，可是，皮薄馅多，种种坚果在一块，咬下来，那叫一位香啊呀。今日小编来分享五仁月饼的一五一十做法，一起身回味吧！

材料

五仁馅花生100克，核桃仁50克，葵花籽仁50克，杏仁40克，腰果40克，白芝麻10克 ，黑芝麻10克

其余原料低筋面粉200克，糯米粉150克，白糖10克，猪油48克

1.先把生的坚果材料放入锅里小火慢炒，炒香炒熟；糯米粉炒熟，备用（轻轻发黄便可）拉。

2.炒熟后，把对比大坚果，核桃仁和花生仁捣碎，备用拉。

3.把全部的果仁处置好以后，所有装在一位的盆里，搅拌平均，备用；

4.往果仁碗里参加白糖.高度白酒5克，干净的水少量，随后把炒熟的糯米粉加进来，搅拌平均，五仁馅就做好了了。

5.中筋面粉280克.猪油90克.白糖18克.干净的水约135克，揉成平滑的面团，随后盖上保鲜膜，让面团醒30分钟拉。

6.面团醒好后，分红很多小剂子，把馅儿搓成小圆，取一位小剂子，先搓圆，随后压成饼皮，包入馅料呢。

7.放在模具上，压出月饼的外形啦。

8.月饼所有做好后，齐整地摆放好，烤箱预热了。左右火190度烤30分钟差不多便可出炉呀。

9.烤到表-面定型以后，拿进去刷上一层薄薄的鸡蛋液，薄薄的一层便可；

10.再放回到烤箱，拷到表-面上色便可出炉；皮薄馅多，嚼起身那叫一位香呀。

刚出炉的月饼，饼皮很干硬，等月饼冷却后，密封保留，期待2到3天，饼皮会变的柔嫩油润，也便是“回油”，“回油”以后月饼就十分好吃啦呢。

中秋节是传统的团圆日，除一家人团圆以外，一家人一块制造月饼也是1种兴趣，赶快来尝尝吧拉。确实很简易，一学就会，0失利教导呀。

他们喜爱五仁月饼吗吗？

对于安徽家庭版五仁月饼做法和家庭版五仁做月饼教程的一些题，本文解完毕，希望对大家有所帮助。