用空气炸锅机做什么菜，用空气炸锅怎么烤肠

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随着人们生活水平的提高，越来越多的智能家电走进了千家万户。以厨房为例，近年来出现了冰箱、烤箱、料理机、洗碗机、空气炸锅等。对于大多数人来说，可能有点陌生，因为有一个“炒”字，感觉不安全。

其实熟悉空气炸锅的人都知道，这是一种类似于烤箱的电器。它利用热空气代替原来煎锅中的热油，使食物和食材煮熟，达到类似煎炸的效果。你也可以理解为一个带风扇的简易烤箱。只要了解了空气炸锅的原理，你就不会觉得那么可怕了。同样，空气炸锅可以做出多种美食，食物变得金黄酥脆。

空气炸锅可以煮什么食物？教你4种做法，简单又美味

1.空气炸锅-炸花生米

1、准备一把花生，品种不要紧，大小要均匀，挑出质量差的花生，用清水快速冲洗干净，润湿即可，在花生上喷点植物油，拌匀。

2、打开空气炸锅，将花生均匀铺开，注意厚度不要太厚，以免受热不均匀，尽量不要重叠，盖上锅盖，准备加热。

3.打开空气炸锅，将定时器设置为6分钟，并将温度设置为180度。时间到了，空气炸锅会发出铃声提示，关闭火源，打开盖子。

4、将花生取出，放在盘中晾凉。可见它们是用油锅炸的，颜色鲜红，味道酥脆。吃之前撒点盐拌匀。

2.空气炸锅-煎饺子

1、无论你是准备冷冻饺子还是刚包好的饺子，锅里的水烧开后煮至半熟，然后加两次凉水，煮5分钟左右。

2、将煮好的饺子放入空气炸锅中，喷一层植物油，将温度调至180度，时间设定为5分钟。时间到了，翻面一次，180度再烤5分钟，关掉火源。

3、简单调个酱汁，在碗里加入生抽、陈醋、辣椒油、白芝麻、小米椒，拌匀，煎饺就可以吃了。色泽金黄，皮脆。大人小孩都爱吃。

3.空气炸锅-炸蘑菇

1.准备适量平菇，摘成小朵，用淡盐水浸泡片刻，冲洗干净，挤掉多余的水分，然后加入孜然粉、鸡蛋、蚝油、适量淀粉和面粉，搅拌均匀。

2、不断搅拌均匀，让面糊均匀的吸收在平菇表面，将平菇排列整齐，铺入空气炸锅中，注意厚度，喷一层植物油，温度调至170度，煎7分钟。将蘑菇翻到另一面，继续煎7分钟。

3.时间到了，把蘑菇倒掉。根据个人口味，撒适量小料，如孜然粉、辣椒粉等。这样炒出来的蘑菇无敌了，简单又美味，味道十足，特别适合下酒。

4.空气炸锅-炸鸡腿

1、准备七八个琵琶腿，清洗干净，用刀划几刀，方便入味。放入葱姜、生抽、老抽、蚝油、盐、蜂蜜、料酒，摊匀，腌一晚入味。

2、底部铺上一层锡纸或者油纸，放入鸡腿，温度设定为180度，时间设定为13分钟。时间到了，抹上一层蜂蜜水，保持温度不变，继续煎12分钟，就完成了。

3、空气炸锅做出来的鸡腿味道鲜美，鲜嫩可口，好吃不油腻，满屋飘香。孩子们可以毫无压力地吃饭。

空气炸锅可以做出很多美食。除了鸡腿、饺子、花生、蘑菇之外，还可以炸豆腐、茄子盒、卷饼、鱼、土豆、鸡翅、火腿肠、香蕉、排骨、大虾、金针菇、鸡蛋、薯片等。可以说万物皆可空气炸锅，方便快捷，简单无忧。与其他烹调方法相比具有特点，风味独特，色泽更加美观。

禁止抄袭。我是一本美食食谱。我喜欢食物。我每天都会更新家常菜和面食的食谱。每天跟着我学做饭，我总会给你惊喜。

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