茶叶存储湿度标准表,茶叶存放的湿度和温度
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老杨谈茶的时候,说的是实话。
随着茶爱好者对普洱茶、红茶、白茶、岩茶等具有“越陈越香”特点的茶类认识的加深,不少茶友开始将茶藏在家中。那么家庭中如何储存和陈化茶叶,才能让老茶口感好,保值增值呢?
现行国家标准《GB/T30375-2013茶叶贮藏》中对茶叶贮藏的主要要求摘录如下
1.仓库
”32仓库周围无异味321仓库应远离污染源。仓库应清洁、干燥、无异味。322地面应进行硬质处理,并配备防潮、防火、防鼠、防虫、防尘设施。323应避免阳光照射,有避光措施。324易于有温控设施。“51仓库仓库应封闭,存放黑茶、紧压茶的仓库应有通风功能。”
2.包装
52包装包装应采用塑料袋或相应的复合袋,气密性良好,符合卫生要求。黑茶、紧压茶的包装应采用透气性良好、符合卫生要求的材料。
三、六大茶类的具体储存要求
现行国家标准《GB/T30375-2013茶叶贮藏》对白茶的贮藏温度和湿度有明确的规定
531绿茶的储藏温度应控制在10以下,相对湿度应在50以下。
532红茶的储藏温度应控制在25以下,相对湿度应在50以下。
533乌龙茶的储藏温度应控制在25以下,相对湿度在50以下。文火干燥的乌龙茶储藏,温度宜控制在25以下。
534黄茶的储藏温度应控制在10以下,相对湿度应在50以下。
535白茶的储藏温度应控制在25以下,相对湿度应在50以下。
536花茶的储存温度应控制在25以下,相对湿度应在50以下。
537红茶的储藏温度应控制在25以下,相对湿度应在70以下。
537紧压茶的储藏温度应控制在25以下,相对湿度应在70以下。
4、老杨给茶爱好者的一点建议
根据国家标准和个人茶叶储存经验,老杨梳理了个人家庭储存茶叶的几个要点
1、仓库应清洁、干燥、无异味。白茶最好存放在单独的茶室、房间或仓库中。客厅、客厅、厨房、地下室等特殊家庭房间不适合存放茶叶。
2、存放茶叶时要注意防潮、防火、防鼠、防虫、防尘。
3、仓库应密闭,避免阳光照射。
4、为了控制茶叶储藏空间的温度和湿度,可以在茶叶储藏空间内设置温湿度计。有条件的茶友可以在茶叶仓库内安装除湿机、空调等。普洱生茶、红茶、岩茶、白茶的储藏温度不应超过25。普洱茶、黑茶的相对湿度应小于70,白茶、岩茶的相对湿度应小于50。
5、没有条件设置独立茶室、茶叶仓库、控制温度、湿度的茶友在存放茶叶时,可以考虑用不含增塑剂的食品级塑料袋存放茶叶,以便长期保存。
6、建议不要拆开存放包装完整的茶叶,如片、茶叶、整盒等。单块茶饼最好存放在自封袋中。
7、茶叶怕潮、怕臭。最好不要将茶叶直接放在地上,最好存放在15厘米以上。
8、茶叶储存需要精心管理,最好定期检查。
老杨才华横溢,知识匮乏,只想与所有茶爱好者一起寻找茶的真味。如有错误或遗漏,欢迎各位茶友指正,老杨万分感谢。
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本篇文章讲解关于茶叶存储湿度标准表,和一些茶叶存放的湿度和温度相关信息,希望能帮助到大家。
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