新冠感染期间可以喝红酒，新冠感染期间可以喝红酒吗女性

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鉴于当前新冠病致病力减弱，在部分放开经验的基础上，全国各地防控措施进一步优化。逐步放开后，无处不在的病导致阳性感染人数不断增加。有大量科学证据表明食物和营养素会影响免疫系统的功能，许多疾病与不良饮食和生活方式有关。欧洲国家之间的COVID-19死亡率差异表明，饮食可能在维持抵抗感染所需的体内平衡方面发挥重要作用。尽管科学数据稀缺，但饮食可能是COVID-19的潜在危险因素。

根据世界卫生组织发布的《新冠自我康复指南》，结合《新型冠状病肺炎防治营养膳食指南》等相关文献，对于轻度、普通或恢复期的COVID-19家庭治疗成年患者，我们建议介绍以下饮食策略

糖类

饮食中的碳水化合物是人类能量的主要来源，能量摄入应与能量消耗保持平衡。每天应摄入200-300克谷物，建议食用低血糖碳水化合物，例如全谷物，包括全麦面包，因为摄入高血糖食物会增加炎症和氧化应激，大米、面粉每天还应食用50-100克薯类食物，如土豆、红薯、芋头等。

蛋白质

大多数抗体是免疫蛋白，属于蛋白质。抗体可以提高人体的抵抗力，消灭侵入体内的细菌病。因此，感染新型冠状病后保证每日充足的蛋白质摄入量尤为重要。选择富含优质蛋白质的食物，每天约150-200克，如各种豆类、鱼、蛋、瘦肉等。尽量保证每天1个鸡蛋、300克液态奶或同等乳制品。

胖的

为了避免不健康的体重增加，请将脂肪摄入量控制在总能量摄入量的30%以下，并尝试选择鱼、牛油果和植物油中的不饱和脂肪，而不是肥肉、黄油、奶油和猪油中的饱和脂肪。有趣的是，研究表明omega-3脂肪酸可以抑制有包膜病的病复制，从而降低感染风险。

蔬菜和水果

食用蔬菜和水果可能会降低感染2019-nCoV的风险，因为这些食物（例如豆类、红酒和柑橘类水果）中含有抗病和免疫刺激化合物，尤其是类黄酮。多吃新鲜蔬菜和水果，每天蔬菜500克以上，水果200-350克。理想情况下，它们应该有不同的颜色并且经过最少的处理。

喝很多的水

充足的饮水有利于退烧，加速身体的新陈代谢。保证每天至少喝1500-2000毫升，约6-8杯，少量多次，以白开水或淡茶为主。饭前饭后喝蔬菜汤、鱼汤、鸡汤等也是不错的选择。

维生素

维生素C参与免疫相关的生理过程和凝血，在COVID-19的发病机制中具有重要意义。根据《中国居民膳食指南》，每日维生素C摄入量应在100毫克左右，维生素C含量高的食物有柠檬、柑橘、油菜等果蔬，可满足人体的需要。每天适量吃的话对身体有好处。

维生素D受体存在于体内许多免疫细胞上，调节对病性肺部疾病的反应，使维生素D成为预防传染性呼吸道疾病的重要因素。此前发表的研究结果表明，维生素D缺乏与更严重的COVID-19疾病和更高的死亡风险显着相关。维生素D每日摄入量为10-15微克，补充方法包括阳光、饮食和维生素D制剂。专家建议，COVID-19患者应摄入建议的每日维生素D摄入量，特别是对于阳光照射较少的患者。

微量元素

硒在保护呼吸系统方面发挥着重要的“作用”，特别是有助于防止病感染。膳食缺硒会影响病免疫反应和致病性。适当剂量的硒对感染COVID-19的人的免疫系统有益。硒的推荐剂量为每天100-200微克，主要存在于动物内脏、海鲜等食物中。

锌参与调节炎症反应并具有直接的抗病作用。冠状病似乎对锌的抗病活性敏感，锌可以阻止冠状病进入细胞并降低其性。在老年人中，锌水平低已被证明是肺炎的危险因素，但由于锌摄入量高会干扰铜平衡，因此有必要在补充之前测试锌水平。锌的每日摄入量为15-30毫克，海鲜和瘦肉中的锌含量较高。

防范措施

嗅觉或味觉下降每天刷牙两次，保证口腔卫生。嗅觉训练包括每天两次闻柠檬、玫瑰、丁香和桉树的气味，每次20秒。尝试在食物中添加香草和香料，例如辣椒、柠檬汁和新鲜香草。但请谨慎使用，因为它可能会加剧胃反流。

食欲不佳、食量不足的患者，以及老年人、慢患者使用营养强化食品、特殊医学用途配方食品或营养补充剂，补充蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素C、维生素D以及适量的其他微量营养素。

咽痛、刺激性咳嗽、咽喉有痰少量多次喝水，补充足够的水分。

吞咽困难进食时及进食后保持身体直立，尝试吃软滑的食物。

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