新冠病毒会怎么携带，新冠病毒是怎么产生的

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很多网友关心农产品在运输、销售过程中是否有可能附着新冠肺炎病？农产品买回家后应该如何处理才能吃得放心？对此，中国疾病预防控制中心研究员冯录钊给出了如下案

病通过飞沫、直接接触等方式污染蔬菜、肉类和水果的概率很低。蔬菜、肉类、水果买回家后要用流水清洗。有人说存放几天比较安全。我们建议新鲜蔬菜和水果在食用前不要存放太久。暂时不吃的肉类应冷藏或冷冻，因为存放时间过长，可能会变质并滋生大量细菌。以后对身体也不好。

切记不要吃生食。蔬菜和肉类应炒熟。尽可能将水果削皮。生食和熟食的切菜板和刀具要分开。在56的温度下，病可以在30分钟内被杀死，而烹饪等温度可以达到100甚至更高。

还提醒大家处理后及时洗手。目前，新型冠状病是否通过粪口途径传播还有待进一步明确，但“饭前便后”洗煮食物、洗手等方法可以阻止病通过消化道传播。

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