泡沫箱温度是多少度的水温，泡沫箱温度能保持多少

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阐明

1、根据经验，30小时内，成活率在95%以上。

2、干运适合短途运输和航空运输。特别是空运，水的重量往往是虾蟹重量的2-4倍。由于不需要运水，因此可以大大降低运输成本。

3、麻醉剂用量参考一般1吨水使用20毫升麻醉剂可以麻醉1000-2000斤虾蟹，加工一斤虾蟹成本在1毛左右。

4、注意，尽量避免伤及虾蟹。如果虾蟹受伤，麻醉运输的效果就会大打折扣。因此，如果虾蟹需要运输到麻醉场所，运输过程中最好使用短期保鲜剂。

5、由于麻醉剂微溶于水，所以最好提前将麻醉剂与乙醇混合，1毫升麻醉剂用3毫升乙醇。建议现在就使用。

运行前测试

1、找出虾蟹的休眠温度。

通过加冰或用冰箱冷却来确定待运输虾蟹的休眠温度。冷却方式水温20度以上时，冷却速度每小时不超过3度；水温10-20度时，降温速度每小时不超过2度；降温时要注意观察，当虾蟹呼吸很不规律或没有呼吸时，记录此时的水温。

2.找到适合虾蟹的麻醉剂量。

每次按5毫升/吨水的剂量加入麻醉剂，间隔30分钟，仔细观察，直至虾蟹麻醉。麻醉虾蟹的判断标准如果水体较大，虾蟹可以在水中游泳，并且虾蟹可以挂在水中而不变白，但不能再游泳；第一次测试，建议水体大一点，方便观察。如果水体小，虾蟹就无法在水里游泳。程度是虾蟹快要变白但还没有变白。麻醉后的虾蟹行动迟缓或无法活动，呼吸频率明显减慢，但用手指触摸虾蟹尾部和虾蟹仍有反应。记录此时麻醉剂的用量。

脚步

1、选用体质强健、外形美观的虾、蟹。

2、麻醉运输前，使用临时保鲜剂进行临时维持，运输时使用运输保鲜剂，可显着增加虾蟹的体质。

3、根据实验的经验，在水中加入麻醉剂，使其麻醉。

4、将麻醉好的虾、蟹取出，放入密闭、保温的容器中。提前在箱体四周放上冰瓶降温，温度会降至休眠温度以下2度与休眠温度之间

参考1公斤的冰盒对应10升的体积，可以34小时将温度保持在5度以内，36小时将温度保持在8度以内。

箱底铺一层吸水且不易干燥的保湿材料，如亚麻床单、毛巾、尿布等，并在亚麻床单上放上虾、螃蟹。堆放的虾蟹最多可堆放4层。如果要继续堆放，应在中间用透气性和湿润性好的遮阳网作为缓冲，防止虾蟹被压坏。在上面再放一层浸湿的粗麻布。

5、充入纯氧，空间允许的情况下尽量充入，注意不要漏氧。氧化是在泡沫箱上方的塑料袋中进行的。

6、运输时间不应超过30小时。

7、产品到达目的地后，入池暂存前，注意逐步升温，温差不得超过3度。虾和蟹会在10-40分钟内苏醒。注仅供参考

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