大茴香是八角吗，大茴香是八角吗?

不是一回事，只是人们在通俗的叫法上是一样的。八角是八角，茴香有大、小茴香之分，具体什么样子你可以到调料店里去看看，没法说清楚。

茴香还分大茴香和小茴香，大茴香就是八角，全名八角茴香，小茴香是差不多像孜然一样的！

八角也叫大茴香

大料的学名叫八角茴香、大茴香，五香八角、又名怀香。 八角茴香（大料）是一种植物的种子，瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。味甘甜，有。

不完全是，茴香分两种。 大茴香就是八角，又称为大料，红褐色，有几个尖角。小茴香粒小，黄绿色。

茴香有大茴香，小茴香之分；大茴香即八角

八角茴香是八角，只是各地叫法不一样。 茴香有大茴香和小茴香两种。大、小茴香均是常用调料，能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。 八角别名大料。八。

是的。大茴香又名八角茴香、大料，在南方用户喜欢称为八角或者大茴香，在北方则被称之为在大料或者大茴香。大茴香与八角是同一种给食物增香的调味品，多用于烹饪。

茴香有大茴香、小茴香、和茎茴香三种。八角为木兰科植物的效果，是热带地区广泛作为香料的材料抗炎、镇痛等功效。大茴香还被人叫作大料或八角，主要产于广东省。

大回香就是八角，没区别。 八角 大料 大回香 八角又称大料、大回香。属八角科常绿乔木，每年结果两次。首次在八、九月成熟，果实肥大美观，质量最好，芳香油含。