如何鉴别真假鹿茸片?鹿茸片效果怎么样?
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鹿茸片的形态,通常呈贺形或椭圆形,直径为1~4厘米,片极薄。外皮为红棕色。锯口面为黄白至棕黄色,外围有一明显环状骨质或无、色较深,里面具蜂窝状细孔,中间渐宽或呈空洞状,有的呈棕褐色。体轻,质硬而脆。气微腥、味咸。
一般来说,鹿茸片以体轻,断面蜂窝状,组织致密者为上乘品。
常把鹿茸的切片,近顶处切下的,叫做血片。
血片厚约1毫米,呈蜜脂色,微红润,片面光滑。
把在鹿茸下段切下的称做粉片。
粉片厚约1。5毫米,呈灰白色,起粉,片面光,有细孔,周皮紫黑色,有腥气。沙片则临近骨端,片面粗糙,有蜂窝状细孔。
血片功效甚佳,价格昂贵,粉片次之,价格也较便宜,沙片又次之。骨片最近骨端,质量比沙片为差。
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鹿茸的顶部浸出液的生物活性最高,鹿茸的浅表组织细胞也是愈近顶部愈呈幼稚像,及至髓部顶端充满大而长的纺锤形细胞。鹿茸的基底部生物活性最低,而中间部的化学成分及含量,基本上可以代表整个鹿茸的平均值。
目前市场上假冒鹿茸片主要有以下三种
①以鹿角片代替
②以猪皮包裹面粉,猪血的混合物再切片
③外皮为真品鹿茸片,里面填充其他物质
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