芋头和肉怎么做好吃，芋头炒肉怎么做好吃又简单

知道的一些关于芋头和肉怎么做好吃和芋头炒肉怎么做好吃又简单的题，那就详细看完本文，小编带你了解一下关于大家都关心的话题。

在这一个囤膘的节气，天天吃什麽仍旧是一位历史性话题，想吃的安康，又想好吃，那样的疑来了，今日吃什麽呢吗？不妨我们吃芋头烧酥肉吧！有蔬菜.有肉.有汤汁，最适宜这一个节气吃了！来看看怎样作的吧！

所需食材

纯瘦肉.芋头.盐.胡椒粉.白糖.鸡粉.干花椒.生抽酱油.鸡蛋.红薯淀粉.生粉.食用油.菜籽油.猪油.生姜.鸡汁.香油.青蒜苗叶子

建造措施

第一步纯瘦肉洗刷洁净后，先把她片成厚度是1厘米的厚片，随后再切成宽度是1厘米的条，切好后放入大碗中备用呀。

第二步往碗中加入适量盐.胡椒粉.白糖.鸡粉.干花椒.生抽酱油.葱姜水（运用大葱另有生姜参加干净的水一块抓进去的），随后动手抓拌平均，抓至肉条把水份都汲取进入便可，接着放在一旁腌制10分钟，使其充足入味了。

第三步大碗中打入一位老母鸡蛋，再加入适量红薯淀粉，用筷子搅拌平均，让红薯淀粉化开；随后把腌好的肉条倒进来，翻拌平均，让每一一根肉条都裹上糊糊；接着再参加一把生粉，再次用筷子搅拌平均备用呀。

第四步把锅充足烧热参加油，开大火炬油温烧至五成热（150度差不多），随后把肉条顺次疏散地底下入锅中，待肉条炸至定型，用锅铲来搅动一下，让肉条受热平均；

第五步全过程开中火来炸，把酥肉炸熟炸透（注重火候不-要很大了，否则外头曾经糊掉了内里还有无熟），炸至表-面金黄便可拉。炸好后用漏勺捞进去，沥干油备用了。

第六步预备好的芋头，切成轻微小一点的滚刀块随后把切好的芋头下入锅中来煮一下，

这个样子可以或许祛除芋头内里的粘液啦。把芋头煮至八成熟便可用漏勺捞起来控干水份备用啦。

第七步把锅充足烧热，参加一勺菜籽油和一小块猪油，把猪油熬化后下入生姜煸炒出香味；接着倒入煮好的芋头略加煸炒；随后往锅中倒入少量干净的水，盖上盖子煮五分钟，把芋头煮熟了。

第八步往锅中调味一点点的盐.胡椒粉.白糖.鸡粉.鸡汁，大火烧开；出锅前把酥肉下入锅中煮30秒；接着再淋入一点点香油，撒上一点点青蒜苗叶子便可出锅拉。

建造关键点

1.处置芋头的历程中，最棒带上一次性手套，预防对芋头过敏，引发不适拉。

2.芋头下锅后先不-要调味，否则简单发黑拉。

这道芋头烧酥肉吃起身十分鲜美，芋头软烂，酥肉鲜嫩多汁，汤汁清新鲜味，喝着暖暖的，快来尝尝吧，超鲜味的服法哦！

本期芋头烧酥肉的视频建造全程，我们能够依照厨易2020年11月23日的视频制造，咋们下期见呀。

关于芋头和肉怎么做好吃的话题，和一些芋头炒肉怎么做好吃又简单相关题，解完毕，希望帮帮助到大家。