茶叶主食，茶叶主食类

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茶叶主食

起源人民网-人民日报

“喝罢茶了吗吗？了”平时的夜间，在我的故乡河南柘城县刁庄村，乡亲们会面后，总要相互慰一句啦。饮茶，不过1个生活习惯，但在刁庄，却有着不相同的预示啦。

“为啥咱庄吃晚饭叫饮茶呢？呀”还记的小时候，我那样爷爷啦。爷爷告知我，食粮打得少，村民夜晚这顿饭就喝红薯茶，主食品是红薯窝窝头蘸蒜啦。

红薯茶本来不是茶，却是把红薯切成片倒进锅里煮水呢。在物质缺乏的年份，村民就把这叫作“饮茶呀”了。

这几年，村民喝上了真实的茶呢。

上一年初秋，我回到家乡，刚吃完早餐，就见到新安哥走入院来呢。她手中端着1个质量不错的玻璃茶杯，杯中茶叶竖直.汤色微绿，令人心旷神怡呢。78岁的她是我平辈中的年长者，精力矍铄呢。然后，连续来了七八个同乡，我们围坐一起闲聊啦。

讲起绿茶，新安哥一五一十“水温不可以高于75摄氏度，要烧纯净水呢。呀”铁塔叔接着点评“咱庄会饮茶就是您春安哥，她是专家呢。呀”

春安哥这年56岁，灰白短发，黑红脸膛，身段坚实强壮呢。10过年前，她用拆除补偿款和借贷买了一台挖掘机，从学徒开始干，到现如今她家里经营3台挖掘机，日子过得很殷实啦。她说近七八年才开始饮茶，春夏喝绿茶，秋冬喝红茶和熟普了。家里还有个茶台，闲了可以跟同伴们喝个工夫茶啦。

故乡的地上本来不产茶，庄稼人现在饮茶.品茶，重要就是由于腰包鼓了啦。在饮茶闲聊中，刁庄人脸蛋上洋溢着快乐与自信心呢。春安哥和大嫂告知我，这年，她们想换一辆车，得空还想去整个国家各个地方旅行啦。

小康不小康，关键看同乡了。饮茶这一生活细节的改变，反应出的是咱老百姓生活品质的提高，表现的是我们对美好生活的追寻呢。现在，刁庄的发展一日千里，我们都铆足了劲，向着愈加美妙的生活迈入呢。

(笔者为***广播电视总台河南记者站摄像师，本报记者毕京津整顿)

《 人民日报 》( 2021年05月11日 07 版)

茶叶主食类

今日，很多人在送别袁公了。在饥-荒的年份，人民谢谢杂交水稻之父所作的奉献，在生活改良的今日，人民吃水不忘掘井人，思念的是她的科-学精力和高尚情操了。

今日，咱们的物质生活早已经日渐丰盈啦。民以食为天，主食品作为中华民族的传统食品，在咱们的饮食结构中占领主要部分呢。

但是，跟着强健观念的科普，咱们也越来越意识到，要平衡营养，离远糖尿病等病症，少量的主食品，合理挑选主食品种类才是解决之道，这么，咱们应该吃怎么样的主食品呢呢？

一开始的时候，要少量吃精白米和精白面，这类主食品含糖高，养分低呢。假如十分喜爱吃面食类，可以挑选意大利（Italy）面，荞麦面了；另外，平常米饭里可以添入糙米.小米.赤豆等，提高营养价值了。

第二，青菜也是很好的主食品啦。这点，很多人不理解，不少青菜包括丰厚碳水化合物，不但可以提高饱腹感，还包含各种营养素，营养价值高啦。咱们容易见到的豆类蔬菜，如豌豆.刀豆.蚕豆.豇豆等，

以及薯类根茎类的马铃薯.山药.红薯.藕.芋头等，都是十分好的蔬菜类主食品，味道好，作法多样，最主要的是包含多种营养，且含糖不高了。

最终1种，便是现如今十分盛行的粗粮杂粮了啦。各种全麦面包.玉米.燕麦.紫米.藜麦等，不但遭到减肥人士的欢迎，也慢慢被拥有保养身体观念的人民所接收，这类主食品保存了食粮中原有的矿物质，对身体强健十分有利啦。

在今日这一个十分的日子，期望这篇文章可以对我们有所启迪，㊗️我们健健康康，不但吃得饱，也能吃得好啦。[心]

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