日本食玩蛋糕商店,日本食玩怪兽蛋糕制作教程
发表于 ・ 方案策划
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日本食玩蛋糕商店
【童年的气味,超可爱哆啦 A 梦煎饼派】
可以采购到的一整套制造原料,和小孩子一起实现属于他们的哆啦 A 梦煎饼吧!配上甘甜奶油和喜欢的生果作为粉饰,制造绝无仅有的美味!
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儿子创意无穷了。
假如能将平常好玩的事.儿子喜爱的卡通人物做成蛋糕,那感受苍天了啦。
纶宝妈妈推举10款简易易操控的创意蛋糕作法啦。欢迎点赞珍藏呢。
现如今开始啦。
一.Sprinkles over Vanilla Mock Cream香花蛋糕1.材料5个大蛋白质(150克,室温下)
1个全蛋(室温下)
1杯全脂牛奶(室温下)
2茶匙纯香花精
3杯蛋糕粉,过筛(345克)
2杯糖(400克)
4茶匙发酵粉
3/4茶匙盐
12 汤勺无盐黄油,冷后切成 24 块(170 克)
关于香花豆糖霜
1.5杯无盐黄油(软化(由硬变软))
3汤勺牛奶
1个香花豆(刮掉种子(seed),只用种子(seed))
1茶匙纯香花精
盐一点点
3杯糖果糖,过筛(475克)
2.作法将烤箱预热至华氏 350 度啦。在2个 8 英寸圆形平底锅上涂上黄油呢。剪下两轮平底锅底部大小的羊皮纸呢。用羊皮纸把平底锅的底部排成一行,随后再涂上黄油,平均地撒上面粉了。
在液体量杯或小型碗中,将蛋白质.全蛋.1/4 杯牛奶和香花搅拌在一起呢。搁浅呢。
在配有桨式附件的立式搅拌机的碗中,以低速将干枯的成份混杂在一起了。
1次加进一块黄油,大概每 10 秒1次呢。持续低速搅拌,直至混合物呈细致容易碎的质地呢。加进剩下的 ¾ 杯牛奶,低速搅拌混杂呢。将搅拌器提升到中速并混杂 2 分钟,必需时刮掉碗的旁边了。
加进一半鸡蛋混合物,中速搅拌混杂,随后加进剩下的鸡蛋混合物啦。运用橡皮刮刀保证碗底部的面糊被混杂呢。
将面糊分在2个蛋糕盘之中,平均摊开啦。
烤25-30分钟啦。当插进中心的测试仪仅附着有些湿润的面包屑时,蛋糕就实现了啦。
让蛋糕在平底锅中降温 15 分钟了。在平底锅边沿放一把刀,将蛋糕转移到金属架上,在结霜前全部降温啦。
关于香花豆糖霜
在配有桨式附件的立式搅拌机的碗中,以中速搅打黄油 8 分钟呢。黄油会变的十分惨白和奶油呢。
加进牛奶.香花豆种子(seed).香花精和盐,搅拌平均呢。加进糖粉,低速搅拌 1 分钟,随后中速搅拌 6 分钟了。糖霜会很轻,奶油状的,疏松的,最好立刻运用啦。
组装蛋糕
将底部蛋糕层放在蛋糕盘上,用小抹刀在顶部涂改 1 杯糖霜啦。缓缓地将第二层蛋糕面朝下放在上边了。在上边放一大勺糖霜,用一把小抹刀平均地摊开,随后顺着双方向下移-动,直至全个蛋糕上都有1层薄薄的糖霜了。降温至凝结,大概 30 分钟呢。
从冰箱中拿出,最终涂上一层糖霜呢。
二.Peppa Pig M&M Cake小猪佩奇蛋糕1.材料蛋糕——可以是夹心蛋糕或薄饼
1-2 批优良奶油糖霜 - 数目取决于蛋糕的大小
粉红色食用色素
M&M&39;s 制造 Peppa 的耳朵,他的后耳比前耳大一点,用浅粉色 M&M 补充空白空间啦。
用深红色 M&M 制造1个浅笑的小嘴
运用白色和灰色 M&M&39;s 制造 Peppa 的面颊
用浅粉色 M&M 补充佩奇头部的其余部分,用不到 30 分钟的时间来结霜和粉饰M&M 蛋糕
三.Peppa Pig Cupcakes小猪佩奇纸杯蛋糕1.材料纸杯蛋糕
纸杯蛋糕衬垫
1批-最好的奶油糖霜
食用色素 - 深红色.粉色
10 个迷你棉花糖
18个粉红糖威化饼干
36 怪物糖果
2.作法制造1批纸杯蛋糕呢。
将奶油糖霜染成粉色.亮粉色和深红色啦。
浅粉色(用来给纸杯蛋糕上霜)——2 滴食用色素
中粉红色(用在勾画小猪佩奇饼干的外貌)– 4 滴食用色素
深红色(用在 Peppa Pig 的嘴巴.面颊和鼻子)—— 7 滴深红色食用色素和 3 滴深红色食用色素了。
运用迷你棉花糖来制造佩奇的耳朵,对角将他们切成两半,用迷你棉花糖中做出两只耳朵啦。
运用粉红糖薄饼制造佩奇的鼻子,将每1个切成两半,用锋锐的刀将一侧的边沿修圆
纸杯蛋糕降温,在纸杯蛋糕上切1个口子作为饼干口
再将饼干放进蛋糕的狭缝以前,先将蛋糕的地区涂上霜
将粉红色威化饼干滑入纸杯蛋糕的狭缝中,留在糖霜上
用小刀在蛋糕的其余部分涂上批量的浅粉色糖霜
将全个纸杯蛋糕上的糖霜抚平,涂改平均
在切好的迷你棉花糖上增加一小块糖霜
将耳朵贴在纸杯蛋糕的顶部,糖霜面朝上
增加糖果眼
最终运用深红色糖霜制造佩奇的浅笑.面颊上的红晕和鼻孔
四.Monster Truck Cake魔兽货车蛋糕1.材料盒装蛋糕混合物
香花糖霜
巧克力糖衣
绿色食用色素
一盒奥利奥饼干
巧克力麦芽
2 个圆形 8&34; 蛋糕盘
2.作法混杂盒装蛋糕粉啦。 将面糊分成 2 个 8&34; 圆形蛋糕盘,烘烤
蛋糕降温,叠放在蛋糕架或蛋糕盘上
用小刀从蛋糕的1/4处切出一块浅的小块
将香花糖衣与有些绿色食用色素混杂
取绿色食用色素,将全个蛋糕胚子降温下去
这一个怪物货车蛋糕的优美之处在于他看上去“杂乱吧”和“泥泞了”
运用巧克力糖霜,在方法 3 中切出的部分上霜
拿奥利奥饼干,去除白色糖霜.用捣碎机把饼干压碎
将碎奥利奥片撒在巧克力糖霜上,为所欲为
在巧克力糖衣中加进巧克力麦芽
可以增加 怪物货车(或一切货车),顺着“泥泞呀”小道爬到终点线
增加终点线标记和生日号码
五.Frozen Birthday Cake冰雪奇缘生日蛋糕1.材料225g自愿面粉
225克人造黄油
225克细砂糖
4个鸡蛋
2茶匙泡打粉
1茶匙香花精
粉饰
白色现成的糖衣
蓝莓果酱
2.作法将烤箱预热至 180°C
把人造黄油和糖搅匀, 外表平滑.将面粉.发酵粉.香花精和鸡蛋加进混合物中
将混合物倒入2个蛋糕罐中(每一个罐中的量应一样),煮约 30 分钟
当插进顶部的叉子或牙签洁净地出去时,蛋糕胚子就弄好了
放在罐子里降温 5 分钟,随后放在金属架上全部降温
当蛋糕煮熟并降温时,将糖霜摊平,遮住蛋糕
计划好后,用蓝莓酱夹住蛋糕,用果酱遮住蛋糕,将糖霜固定到位
将糖霜铺在蛋糕上,抚平并切掉剩余的糖霜
用丝带.火烛.贴纸粉饰
六.Pineapple Cake菠萝蛋糕1.材料蛋糕
¾ 杯无盐黄油
½杯植物油
2杯白糖
2茶匙椰子提取物
1茶匙香花精
4个鸡蛋
3杯自愿面粉
1杯不加糖的椰奶
½杯菠萝汁
刨冰
¼杯糖果糖
¼杯菠萝汁
1杯无盐黄油
1茶匙椰子提取物
¼杯椰丝
1(20盎司)罐装菠萝碎,沥干
2.作法将烤箱预热至175 摄氏度了。光滑2个 9 英寸方形平底锅
运用电动搅拌器在碗中搅拌 3/4 杯黄油,直到变的轻巧疏松呢。慢慢将油淋入奶油黄油中,同时间持续打黄油,直至混合物变的平滑呢。将白糖(1次 1 杯)打入黄油混合物中直到混杂
加进 2 茶匙椰子提取物和香花提取物啊;拌匀了。将鸡蛋打入黄油混合物中,1次 1 个,搅拌平均,直至每一个鸡蛋全部混杂
将面粉与椰奶交接替换混杂成黄油混合物,最终加进面粉,直至面糊刚才混杂啦。将 1/2 杯菠萝汁混杂成面糊呢。将面糊倒入计划好的平底锅中
在预热的烤箱中烘烤,5 到 50 分钟
将糖粉和 1/4 杯菠萝汁混杂在一个碗中,直至糖熔解
将 1 杯黄油打入糖混合物中,直到轻巧疏松
加进1茶匙椰子提取物了;搅拌直至糖霜平滑,加进更多的糖果糖,直至到达所需的稠度
将 1 个蛋糕放在盘子上,在上边放上1层糖霜
将第二个蛋糕放在糖霜层上了。用剩下的糖霜覆盖全个蛋糕
蛋糕的两面撒上椰丝,上边撒上碎菠萝
七.Lion Cake狮子蛋糕1.材料黄油,用在平底锅
1 1/2 杯不加糖的可可粉
3杯共用面粉
3杯糖
1汤勺小苏打
1 1/2茶匙发酵粉
1 1/2茶匙盐
3个大鸡蛋
1 1/2 杯酪乳
1 1/2 杯热水
3/4 杯植物油
1 1/2 茶匙纯香花精
焦糖奶油狮子蛋糕
食用色素,最好是棕色.橙色.桃色.铜色和蛋黄
1条甘草带,切成6等长
2.作法将烤箱预热至 350 度,中心有烤架了。在2个 8 x 2 英寸的圆形蛋糕盘和1个大松饼罐中涂上黄油啊;用羊皮纸在平底锅底部划线
将可可粉.面粉.糖.小苏打.发酵粉和盐筛入搅拌碗中
低速加进鸡蛋.酪乳.热水.油和香花精啊;搅拌至平滑,静置约 2 分钟
运用 3/4 杯面糊将计划好的松饼罐装满 3/4了。将剩下的面糊分在2个平底锅之中
烘烤,旋绕1次,直至插进中心的测试仪洁净,45 到 55 分钟(纸杯蛋糕 25 分钟)
在架子上降温 20 分钟啊;在架子上全部脱模并降温,直面朝上
用锯齿刀,将蛋糕层修剪平坦了。将1个放在圆形蛋糕上,修剪的一面朝上,随后放在转盘上
用刮刀,在上边抹上 3/4 杯焦糖奶油了。顶部有剩下的 8 英寸层,修剪的一面朝下
在蛋糕的顶部和旁边薄薄地涂上 1 杯奶油呢。冷冻至结霜凝结,约20分钟
在蛋糕上涂上一层平滑的奶油了。把纸杯蛋糕的顶部三分之一切掉,丢掉底部
将顶部放在蛋糕上,略微偏离中心呢。在纸杯蛋糕顶部涂上奶油,用抹刀抚平
这将变成狮子的鼻子
安置蛋糕,使鼻子离您近几天了。用牙签画出狮子的脸啦。冷冻蛋糕
装入五个带有耦合器和 Ateco 尖端的 12 英寸糕点袋了。咱们在鬃毛上运用了 16 号.22 号.30 号和 35 号等星形笔尖,脸部则运用了 3 号等小圆形笔尖呢。将剩下的奶油分成5批啦。染上1种深棕色,并用 3 号笔尖放进袋中啦。给其它4种橙色色;放在其它四个袋子里
用棕色奶油在蛋糕上画出面部外貌了。将橙色奶油卷成旋涡状作为鬃毛了。将甘草须粘在蛋糕上
搞定
八.Mickey Mouse Cupcakes米老鼠纸杯蛋糕1.材料1 盒黑白纸杯蛋糕混合物
2 个鸡蛋
3/4 杯水
1/4 杯植物油
糖霜
2 茶匙水
1/2 杯黄油
24枚奥利奥
2.作法制造纸杯蛋糕(混杂混合物.2个鸡蛋.水和油,倒入衬垫中)了。
在 350 度烘烤 18-23 分钟呢。 镇静了。
等候结霜呢。
加进了 ½ 杯糖粉和一汤勺牛奶,随后将其与糖霜倾倒.水和软化(由硬变软)的黄油混杂呢。
将糖霜增加滚边袋中,并在纸杯蛋糕上滚边了。
增加和奥利奥呢。
期望对您有效哦
科-学育儿,关心纶宝妈妈吧,bye-bye~
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