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美好的阳光和我一直都在

笔者那秋生

明朝李时珍《本草纲目》载“葡萄，《汉书》做蒲桃，可以造酒，人酺饮之，则陶但是醉，故有是名啦。其圆者名草龙珠，长辈名马乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄了。《汉书》言‘张骞使西域还，始得此种了。’而《神农草本》已有葡萄，则汉前陇西旧有，但未入关耳呢。呀”因而可知，葡萄最先来源西域呢。

葡萄和葡萄酒，向来作为文学家创作诗赋的主题了。除史传外，葡萄和葡萄酒还出现在图经.方志及文书资料中啦。葡萄.葡萄酒文书资料的品种很多了。吐鲁番文书.敦煌文书.吐鲁番回鹘文文书.吐蕃简牍等，均有葡萄.葡萄酒的记录啦。唐代佛门文献是葡萄知识的主要载体啦。

齐白石《惟汝夏熟》（局部）

在丝绸之路上的敦煌莫高窟里，佛门壁画里的菩萨有手持葡萄者，哪些葡萄串与葡萄叶随缠枝波状弯弧分散，1种为写实形，1种为花形，色采有青.绿.红.赭.白，比较明确，清新悦目，其含义是精力世界的充实甜蜜呢。葡萄果粒繁硕，枝叶漫延，则被人民寓以子孙连绵.家族兴隆的美好愿望了。因此便有了各式各样（注形容种类繁多）的“葡萄纹了”了。在古时候近东地区，葡萄与葡萄藤是自然界繁华多产的古老标志，代表精力生活和生命再生之意了。

新疆的葡萄沟因何盛产葡萄吗？有1种浪漫的讲法，是以前唐三藏取经时曾经过这边歇脚乘凉，师徒四人一旁饮着山泉，一旁吃着沿途带来的葡萄，不经意间撒下的种子(seed)繁育开来呢。在《西游记》中，各路仙人.魔鬼常常吃葡萄呢。每一次宴饮时，果盘里总少不了葡萄了。

明朝青花海里的水葡萄纹折沿大盘

《平安御览》记录，唐太宗不但在皇宫御苑里大种葡萄，还亲身参加葡萄酒的酿造呢。变成的葡萄酒不但色很好，气味也很好，兼有清酒与红酒的风味啦。唐诗里葡萄酒见怪不怪呢。王翰的《凉州词》“葡萄好酒夜光杯，欲饮琵琶立刻催呢。醉卧疆场君莫笑，古来征战几人回啦。了”李白的《对酒》“蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮啦。青黛画眉红锦靴，道字不正娇歌唱啦。玳瑁筵中怀里醉，芙蓉帐底奈君何了。呀”鲍防的《杂感》“汉家国内太平久，万国戎王皆稽首啦。天马常衔苜蓿花，胡人岁献葡萄酒了。了”

听琴图（局部）黄胄

葡萄种类的中文译名，真是炉火纯青了。“赤霞珠吧”，比喻葡萄的颜色如赤红的霞云和珠玉，出自唐人起的《江行无题》诗“渺渺望天边，清涟浸赤霞呢。难逢星汉使，乌鹊日乘槎了。吧”“麝香呀”（音译慕斯卡托），是徐志摩所起，她以为这一种葡萄的香味非常优美.沁人心扉，犹如麝香般令人神清气爽啦。

在古希腊，每一年春季，当葡萄变成好酒而葡萄藤长出新芽，田园里开出花朵的时候，雅典人将要举办浩大的节日来记念酒神狄俄尼索斯了。由于她叫醒了自然，带来了春季和高兴了。

明朝掐丝法蓝葡萄纹香炉

元代尽管唯有九十余年历史，倒是我们国家古时候社会葡萄酒业和葡萄酒知识的鼎盛时期，早已经有批量的葡萄酒物品在市场售卖啦。意大利（Italy）人马可·波罗所著的《马可·波罗游记》记录“在山西太原府，哪里有很多好葡萄园，酿制好多的葡萄酒，运到各个地方去售卖呢。吧”

欧美文学作品里经常出现葡萄的形像啦。葡萄是美味，也能从中品出人的一生与世情的况味啦。如果说《圣经》以葡萄标志人类劳动所制造的丰收与财产，这么《伊索寓言》里狐狸想吃的葡萄则形容贪心的渴望呢。

蔬果丁辅之

中国新疆有1首感情民歌《吐鲁番的葡萄熟了》“克里木从军去到边哨，临行时种下了一棵葡萄呢。果园的小姐阿娜尔罕哟，细心培植这绿色的小苗……吐鲁番的葡萄熟了，阿娜尔罕的心儿醉了呢。呀”用葡萄标志感情啦。有人说“初恋是1只橙子，很有营养，带点酸味，耐人寻味了。单恋是1只柠檬，不合适咀嚼呢。相恋是一颗稳重的葡萄，吃起来有着琳琅满目的甜美感受呢。呀”

由于葡萄的水果会集成一串，而且每粒水果肉质里都有不少籽，因此就有了多子多福.人丁兴旺的含义啦。把葡萄送给新婚的爱人，寄托美妙的祝愿，标志快乐.圆满的生活了。

松鼠葡萄金梦石

中国古时候画画导师喜爱葡萄了。明朝徐渭可为代表，她的《墨葡萄图》纯以水墨画葡萄，随便涂改点染，葡萄挂在枝头，形像灵活啦。藤条纷披错落，向下下垂啦。以饱含水份的泼墨写意法，点画葡萄枝叶，水墨畅快，意态饱满呢。题诗云“半生穷困潦倒已成翁，自力书斋啸晚风呢。笔底明珠无处卖，闲抛闲掷野藤中了。呀”

有好多对于葡萄的人生哲理，西哲培根把文化的累积形容为“一串甜蜜的葡萄了”，而肯定不是“一片散沙吧”了。中国专家钟书说过这样的话“世界唯有2种人了。比方一串葡萄得手，1种人挑最好的先吃，另1种人把最好的留在最终吃啦。按例第一种人应当开朗，由于她每吃一颗都是吃剩的葡萄里最好的啊；第二种人应当消沉，由于她每吃一颗都是吃剩的葡萄里最坏的啦。但是，第二种人还有期望，第一种人唯有回忆了啦。吧”知识导师的风趣言语经常发人深思呢。

吃着甜蜜的葡萄，经常联想到人的一生呢。葡萄从种子(seed)到结局也是一场修行啦。葡萄在天地间找寻阳光.空气.水土，这个是万物符合的才智啦。关于葡萄而言，唯有在耐性生长中作足工夫，才可能在以后展现醉人的香味了。这个是一场在天地间召集精髓并努力结局的修行了。

《光明日报》（ 2023年05月05日16版）

起源 光明网-《光明日报》

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