蛋炒饭的做法不用面条，不用火腿肠的蛋炒饭的做法

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蛋炒饭的做法不用面条

老干妈是我从小吃到大的，小时候常常在厨房去偷着吃，吃馒头舀上一勺夹在馒头里吃，吃面条也喜爱拌上那样的一勺，就连白米饭配上老干妈我都能够吃一大碗，很不用说卷在种种饼里吃了呢。近来几天难以忍住炒了一份老干妈蛋炒饭这么多年以前了，老干干仍然很久的之前的滋味呢。吃起身甜蜜知足了。配料富厚，口感比旅店的还好吃啦。

【老干妈蛋炒饭】

[预备原料]剩米饭1大碗，鸡蛋2个，胡萝卜1小块，香菇3个，香葱少量，老干妈1大勺，食用盐一点点，培根少量了。

[制造措施]

1.胡萝卜曾经切丁拉。配菜依照私人喜欢抉择，芹菜，玉米，香菇都是不错的抉择呢。

2.培根切丁备用拉。不喜爱培根的能够用腊肠或许腊肉取代，不须要放太大，放一点调味就好呢。

3.锅里放入油，打入2个鸡蛋啦。蛋液轻轻定型好划散，翻炒几下后乘进去备用拉。

4.锅里放入一点点食用油，将胡萝卜丁，香菇和培根放下去翻炒拉。炒出香味就能够了拉。

5.放入米饭翻炒啦。一边翻炒一边按压，受热后米饭会逐步松懈开，成为一粒一粒的呢。作蛋炒饭的米饭要轻微偏硬一点，最棒用隔夜的米饭呀。

6.放入提早炒好的鸡蛋呀。防止鸡蛋炒得过老，能够先把鸡蛋煎定型后划散乘进去备用，刚好这个时间再放下去呢。

7.放入1大勺老干妈，加一点点食用盐翻炒呀。翻炒至米饭上色，跟老干妈混淆平均呢。

8.最终放入切好的葱花啦。放入葱花后大火翻炒几下引发出葱香味便可拉。香葱能够多放点，好吃了。

非常简单鲜味的老干妈蛋炒饭就做好了，吃起身咸香美味，浓浓的豆豉香，小时候的滋味呀。

[小贴士]

1.老干妈自身有必定的滋味，因此放点点食用盐就好，其余调料我们能够依照私人口胃调理拉。

2.配菜能够换我喜好的啦。

不用火腿肠的蛋炒饭的做法

有的时候肚子饿又懒得出来，

就习气翻下冰箱材料，

今日看到另有隔夜的剩米饭，

就拿培根.火腿和鸡蛋，

炒个饭填饱肚子啦。

材料预备隔夜米饭（有无同伴和我同样以为蛋炒饭用隔夜饭更香），培根，火腿，鸡蛋

培根和火腿切粒，鸡蛋敲入碗中打散啦。

热锅加油，倒入培根和火腿翻炒，炒出油且培根变干时，倒入蛋液了。

蛋液半凝结时，倒入米饭翻炒拉。

炒至米饭颗粒清楚明白，和其余材料融会在一块，倒入酱油，再翻炒下，便可盛盘啦。

滋味很赞，其余材料减淡了培根的咸味，炒出的培根不会太咸，米饭颗粒清楚明白，香气四溢，加点酱油，更香更好吃了。

蛋炒饭的做法不用面条和一些关于不用火腿肠的蛋炒饭的做法话题，本篇有详细解，希望对大家有所帮助。