雪花香脆花生米的做法，香脆辣椒花生米的做法

这个文章主要给大家讲解雪花香脆花生米的做法，和香脆辣椒花生米的做法的知识点，希望对各位有所帮助。

雪花酥，对于吃货来说应该并不陌生。每次打开朋友圈，都是铺天盖地的雪花酥图片，各种各样的图片，看起来很诱人，看着就想吃。

不得不说，雪花酥的做法真的很简单，放心自己做就可以了。没有添加剂。成品雪花酥轻咬一口，酥脆可口。蔓越莓酸酸甜甜的味道，让人感觉更加开胃。杏仁让这个味道更加醇厚，美味根本停不下来。

雪花酥

配料

杏仁30克、蔓越莓干60克、全脂奶粉40克、开心果20克、黄油40克、花生仁30克、棉花糖160克、小芝福饼干160克

烹饪步骤

1准备好所需的材料。

2开小火，将黄油放入不粘锅中，加热至融化。

3黄油完全融化后，快速加入棉花糖。

4用抹刀按压搅拌，直至棉花糖融化并与黄油完全融合，大气泡消失，显得有光泽。

5加入奶粉，继续搅拌煮至没有干粉。

6关火，加入蔓越莓干、杏仁、花生和开心果，快速搅拌几下。

7、然后倒入饼干。

8从下往上、由外向内搅拌几次。

9将雪花酥倒入不粘烤盘中，用双手翻动，直至饼干和坚果沾满糖。

10戴上一次性手套，慢慢将雪花酥推压紧实，然后用塑料刮刀将其整形为方形。

11将奶粉筛入成型的雪花薯片上。

12冷却后，用锯齿刀将雪花糕切成大小相同的块。您可以根据自己的喜好决定切割件的大小。我的剪裁大约是35cm45cm。

13也可以在切好的雪花酥侧面撒上奶粉。

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