柴油烘干机原理，烘干机柴油燃烧机结构原理

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热泵烘干机如何烘干薯片

选择完整、未腐烂的优质土豆，洗净，用削皮刀去皮，去掉眼部。更大规模的是，土豆经过化学去皮。将去皮的土豆切成355mm的片，放入清水中，防止氧化变色。将煮熟的土豆片放入开水锅中熄火，放在室外自然晾干半天，让表面的水分蒸发。

薯片热泵烘干机是高温热泵烘干机产品。它由压缩空气加热。烘干机内温度可在8C至75C范围内调节，湿度可在5至95范围内调节。不需要锅炉或煤炭。不需要，不需要木炭燃烧器，不需要蒸汽，只需要少量的能量来驱动压缩机，工作需要高热量，机器安全，卫生，无污染，无排放，动力不足，是一种节能环保的薯片烘干解决方案，热泵烘干机在农副产品烘干、中药材烘干、食用菌烘干、米粉烘干、肉类烘干、海鲜烘干、工业烘干等领域具有不可替代的强大优势。其他相关领域。

薯片生产干燥工艺

清洗去皮切片蒸煮电镀烘干包装。

清洁选择长方形、浅的土豆，又称“马铃薯”，不会腐烂、变质。将土豆放入清水中，彻底清洗土豆皮。

Peel:用手或切片机将土豆切片。不要将土豆切得太厚，因为切片越薄，干燥所需的时间越短，切片的外观也越好。随着层厚的增加，复水率降低。由于切片厚度增加，干燥过程中淀粉在表面积聚更多。糊化后结构致密，干燥后的产品不易吸水。因此，建议将土豆片切成5-7毫米。土豆切片、切块后及时放入清水箱中，防止氧化变色。

蒸将土豆片洗净，去皮，放入蒸箱中蒸熟。

托盘蒸好的薯片冷却后，整齐均匀地铺在托盘筛上。

烘干启动空气能热泵烘干机，设定薯片烘干温度40-65，分4个烘干阶段，烘干时间约10-12小时，烘烤至薯片含水率大约8-12点。

包装干薯片采用铝塑复合袋抽真空，氮气密封，贮存于阴凉干燥处。

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