初次吃小米辅食做法，宝宝辅食小米蒸糕做法

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小米粥做辅食的三个小窍门，宝妈后悔现在才知道

小米粥作为一种营养丰富、深受宝宝喜爱的辅食，深受妈妈和宝宝的喜爱。它所含的维生素B1比大米多几倍。小米除了含有丰富的维生素外，还含有铁、蛋白质、钙、钾、纤维等营养成分。不过，小米虽然营养丰富，但为了不破坏其营养，在烹饪时还是需要几个技巧的。

1、煮前先泡一下

煮粥前，将小米用冷水浸泡半小时以上，让米粒充分膨胀。这样不仅可以节省做饭时的火力，还可以增加小米的口感。

2.锅内加水烧开

很多妈妈都习惯用冷水在锅里煮粥。事实上，用开水不仅节省时间，还能有效防止粘底。

3.煮的过程中要搅拌

煮的过程中不断搅拌10分钟，可以使米粒口感饱满。

小米蛋黄南瓜粥

营养功效南瓜含有丰富的锌，有利于儿童的生长发育。此外，其所含的抗氧化剂胡萝卜也具有良好的护眼作用。

具体做法1南瓜去皮去籽，切成小块放入料理机中打成泥。

2将鸡蛋煮沸，取出蛋黄，压成粉，加入南瓜泥中。

3、将南瓜蛋黄泥放入煮好的小米粥中，给宝宝喝。

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