济宁火锅豆腐皮订购，豆腐皮火锅怎么做好吃

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中午12:00，下班后吃午饭

老济宁肉干饭，济宁市的代表性小吃。

门不大，生意很好

我们去的时候人很多。老板是一家人，热情的和大家打招呼。还是需要排队，这个时候是就餐高峰时间。每个地方、每个习俗都有自己的饮食方式。济宁的肉干饭、济南的肉干饭、青岛的排骨饭，似乎都是一个系列。

这里的不同之处在于我们提前准备蔬菜。来的时候只要看清楚要吃什么，老板就会放在盘子或者碗上，没有固定的容器。这个和济南的排骨饭差不多，但和青岛的排骨饭有点不同。青岛排骨饭是按份量供应的，大份或小份只需说出要吃多少即可。我们这里还有比较经典的菜品五花肉、鸡蛋、豆腐皮、海带、狮子头、丸子、面筋、豆腐卜、干豆等等，五花肉是用棉线一一捆起来煮熟的。吃饭的时候需要请老板把线头剪断，不然牙齿会一直咬下去。

我个人不太想吃肉，有点油腻，但是很香。喜欢吃肉的朋友一定不能错过，咬一口五花肉的汁和油！我们点了一份10块的菜，没说要什么，就跟老板说我们是三个人，老板很高兴，说放心，绝对够你们吃的。

我们分别点了一碗土豆丝和一个蒜茄子。

土豆是在大锅里煎的。它们不好吃，但可以配米饭。拌入米饭，味道也很好。

蒜蓉茄子是将整个茄子蒸熟，切成块放入碗中，淋上半碗蒜汁，味道真不错。

碗里有肉丸、豆腐、豆腐皮、炸卷和豆腐干。三碗米饭。汤是免费的，想喝什么就喝什么。

米饭是用蒸锅蒸的。提前将米和水放入碗中。出来后就是如图的样子。这个好像需要一定的火候，不然吃的时候会吃太多粘水。一点嚼劲都没有。

这顿午餐我们三个人一共花了26元。我位于山东济宁。大家的午餐怎么样，可以贴出来对比一下。欢迎评论，也欢迎大家关注……未完待续~

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