乌鸡炒什么好吃又营养，乌鸡炒什么菜好吃

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小时候浅笑是1种心绪，哭着哭着就笑了；长大了笑容是1种神情，笑着笑着就哭了，我看不懂您，就像您看不懂我同样呀。我今日美妙的心绪便是作一道美食，用乌鸡肉作一道下饭下酒菜拉。

鸡的肉质细嫩，味道鲜美，含有富厚的蛋白质和微量元素，脂肪比例较低，有滋养身材的效果呀。鸡肉做法许多，能够用来炒的.炖汤的.凉拌的等等；并且咋们儿子最喜好吃的炸鸡翅.炸鸡腿.炸鸡等等，都是由这一些乖巧的鸡肉做到的呢。今日作乌鸡肉焖香菇



质料

乌鸡半只，香菇.姜.辣椒.葱.生抽.盐.白糖.鸡精.料酒各少量啦。

做法



1把半只乌鸡切小块，切好放碗里备用了。



2筹备少量干香菇用干净的水泡发半个小时呢。



3筹备辣椒切段，姜切片，葱切段啦。



4起锅烧油，放辣椒段.姜片.葱段炒香呀。



5倒入鸡肉大火炒两分钟，炒至鸡肉变色啦。



6再倒入泡发好的干香菇煸炒呀。



7调入少量的生抽.盐.白糖，再倒入没过鸡肉的干净的水，翻炒平均呢。



8加盖中火焖10分钟差不多呀。



9最终倒入鸡精.辣椒，撒上葱花，翻炒平均便可出锅呀。



10鸡肉焖香菇做好了，香辣养分，是一道不错的下饭下酒菜，喜爱吃鸡肉的同伴能够尝尝这类做法呢。

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