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最近,不仅是“二阳”,更是寒冷的季节,办公室里总能听到“咳咳咳”的声音。

就连阿哲的学校也不例外。孩子偶尔咳嗽,让我很紧张。

所以这几天我们家的养生小锅一直没有停,雪梨汤和枇杷汤都换给儿子喝了!

北方的姐妹们可能不太了解枇杷,枇杷味道甜,但含糖量不多。还可润燥清肺热。是很多人称赞的止咳“神果”!

平时可以直接当水果给小孩子吃,也可以像我一样煮成小甜水。它既是甜点又是“药”,保湿效果非常好。

而我今天做的这锅枇杷梨银耳汤,可以说是润肺止咳的王炸组合。

甜汤浓而不腻,是枇杷和梨煮出来的那种甜味,也可以作为甜饮料的很好替代品!

当喉咙不舒服的时候,或者孩子发热没胃口的时候,建议你煮一锅。

甜味基本不会被孩子拒绝。很保湿,很解渴,夏天补水也可以!

-枇杷雪梨银耳汤-

参考月龄

对成分不过敏的12个月以上婴儿

准备食材

黄冰糖8克/银耳5克

半个雪梨/2个枇杷/枸杞

以上成分仅代表生产数量

不代表婴儿餐

脚步

01

如果你和我一样用这个有机干银耳的话,记得提前泡10分钟再煮。

这种品质较好的银耳,出胶速度较快。我们基本上煮20分钟左右,浓稠的吉利丁就出来了。

02

煮银耳的同时,我们来处理一下其他的食材。雪梨和枇杷提前去皮,切成块,去核备用。如果你想添加其他食材,比如苹果、百合等,也没有题,可以根据家里的食材来搭配。

03

等到银耳煮开,加入刚切好的水果,继续煮15分钟左右。

04

糖不需要加太多,调节一下口味就可以了。与白糖相比,我建议大家用冰糖来做菜,味道更甜。加入几颗枸杞,搅拌至冰糖完全融化,即可食用。

对于宝宝来说,可以少加或者不加枸杞,也可以加点百合什么的。自己调配是没有题的。

05

其实这种甜汤不仅适合夏天喝,秋冬季节喝也特别滋润。

清凉解渴的组合,全家都应该做!


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