怎么选贵的水果好吃，怎样选最好的水果

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西瓜

1、西瓜底部的圆圈越小越好。反之，底部的圆圈越大，皮越厚，越难吃。

2、颜色最好选择青绿色，不要选择雾白色。

3、线条整齐的西瓜就是好西瓜。

4、西瓜头就是所谓的蒂头。如果是直线的话就没有必要了，但是如果是卷曲的、圈起来的就很甜了。

火龙果

1、越重越好。火龙果越重，汁液越多，果肉也越饱满。因此，购买火龙果时，应用手掂一下单个火龙果的重量。越重越好。

2.越红越好。表面越红越好，越绿越绿越新鲜。如果绿色部分变成，就说明已经不新鲜了。

3、越胖越好。不要选择又细又长的，较胖的代表比较成熟，甜而不生涩。

山竹

屁股上的花瓣有多少，里面就有多少种子。

7、8个为佳，上面的梗颜色要鲜嫩，不干枯。这样挑出来真的很好吃，而且水分很多。

另外，如果拿起时外壳很硬，那就说明它已经破损了。

选择时应选择中小型的。新鲜山竹果蒂呈绿色，果皮呈深紫色。外壳柔软，捏起来有弹性。打开后，里面的果肉是纯白色的。如果能用拇指和食指轻轻捏住外壳，留下浅浅的指纹，就说明成熟了。如果壳硬如岩石，则可能无法食用。山竹壳容易风干，所以建议买多少就买多少。

芒果

品种福建称鸡蛋芒果。它具有浓郁的香味和椭圆形的形状。果肉呈橙色，大如小鸡蛋。它超级甜又香。适合榨汁。汁液很浓稠，可以加入一些淡蜂蜜水；稍逊一筹的芒果是腰芒果，形状像猪腰。果肉，有的淡，果核很薄。这种芒果很甜，但香味不如鸡蛋芒果；成熟后会又涩又酸。还有一种青芒果，青芒果，比黄芒果更甜。

挑选挑选芒果时，一定要选择果实饱满、圆润、不软不硬、颜色黄、纯正、远远就能闻到香味的芒果。没有斑点和斑点的都是从里面腐烂的。闻香味，选择8分钟左右成熟的，让其成熟一两天，然后食用。如果你买了成熟可以吃的芒果，可以看看芒果的根部。应该是很清爽的，没有水份，而且皮肤不应该有皱纹，那个水分没有了。

芒果汁里有一种成分，对皮肤不好，所以吃的时候最好切成小块，以免碰到皮肤和嘴唇就没事了。

哈密瓜、甜瓜

选择白瓜时，应选择小瓜。瓜的大部分没有肚脐，但有点绿。这种瓜是瓜的第一片叶子，所以比较容易采摘，因为它很小。还有肚脐，肚脐越大越好，按一下肚脐柔软的部分闻一下瓜屁股，有香味的就是好甜的瓜。

采摘哈密瓜时，要选择网孔厚而密的，闻起来有浓郁的香气。

买任何瓜时，不与瓜苗相连的瓜是凹陷的，就说明熟了、好、甜。

苹果

富士应该选择看起来有点的那种，颜色是黄红的。这类食品一般呈，酥脆，甜中带点酸，味道很正。不要选择绿色带点红色的，这样一般味道有点淡，而且水分可能很多，但甜度一定不好。

正宗的红富士苹果放在桌子上是歪的。没有真品，否则一定不是正品。“肚脐眼”一定要凹陷得很深，这样才甜。皮上有很多小坑，用手指轻弹的，酥脆有声，香甜酥脆。

主要购买的苹果是红富士。最好选择有条纹的红色，称为“条纹红”，红色中带有一些。那种苹果脆嫩多汁，非常甜。

榴莲

挑选香味浓郁、有轻微裂纹的榴莲。可以看到里面的肉质软糯，但绝不湿湿。果肉比较细长，呈金。还会有更多。椭圆形的一般壳较厚，肉较薄。挑选时，外壳应呈黄中带绿。

如何正确挑选榴莲

1.听声音，摇晃几下，如果有声音就说明榴莲可以吃了。

2、看颜色，选淡的，不要选绿色的，的一般比较熟悉。

3、看尺寸。大榴莲水份充足，也够甜。山越多，肉就越多。肉质较多，一般成熟的榴莲重3-5斤。

4、选择有裂纹的榴莲（自然裂纹的），说明榴莲足够成熟。

5.闻气味，好的榴莲气味浓烈。

6、看重量。同样大小的榴莲，轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲很快就能吃完。

荔枝

挑选荔枝时，应选择表皮凹凸不平、纹路较深的品种。那种荔枝一般都是小核的！表面光滑平整的一般核心都比较大！不但表面要红润，捏起来还要饱满。它是有弹性的。如果没有弹性，就很软，感觉有点空。说明放置时间较长，可以轻轻按压荔枝尾部。如果摸起来是软的，说明没有硬物。一般来说，核心比较小。如果能感觉到硬物的话，一般都是大核。

荔枝中间有一条缝，只要顺着那个方向轻轻咬一下，如果不洗得太脏，用手轻轻一挤，壳就会自动裂开。

荔枝挑选

1、手感，先拿在手里轻捏一下好用手指轻按水果，感觉又硬又硬差用手指轻按水果，感觉软。

2、看外观好果皮新鲜，颜色深红，茎新鲜不萎蔫，果肉呈白色。

3、再教两个小技巧，是南方荔枝园果农教的

看看荔枝的头。如果荔枝的头比较尖，皮上的“钉子”比较密，说明荔枝还不够成熟，否则就是成熟的荔枝。

二看外壳，裂纹平整，缝合线明显。这样的荔枝一定特别甜，不信你就尝尝吧！真正新鲜的荔枝外观不是很鲜艳，呈暗红色中带点绿色，而且没有异味。

梨

梨子应从母梨中采摘，梨子细腻、多汁、香甜。雌性则应选择顶部巢数偶数、脐深、脐圆、根粗的。

如何区分公梨和母梨梨也有公梨和母梨之分，母梨多核且较小，细腻多汁。买梨的时候，看梨的底部。雌梨有圆形、光滑的深酒窝，雄梨的尾巴像一朵花。

葡萄

葡萄应整串采摘，而且应采摘生长密集的葡萄。先闻香味，只买果味的。如果冬天采摘葡萄，一定要买新鲜的。不要看果子，而看梗，新鲜的葡萄，梗坚挺，绿油油的。当颜色变成深褐色且柔和时，说明葡萄已经采摘了很长时间。这样的葡萄虽然看起来很扎实，但实际上是低温储存的结果，并不是真正新鲜。购买马斯喀特葡萄时要特别注意，因为果实小，不易保存。

香蕉

不要采两头青的香蕉，它们已经加工过了，不宜太大。香蕉越小越好。它们应该是圆形的而不是有角的。香蕉是正常的，略带芝麻色。

桃

挑选桃子首先就是闻香味，越香越甜，通常外观不太好看，挑不太软的，上面有小点的。

草莓

不要买太红的草莓。颜色越亮，越酸。红中带点白的草莓是最甜的。购买草莓时，不要选择太大、形状奇特的草莓。安全，颜色不要特别红，里面有一些白点比较好。

木爪

木瓜也分雄木瓜和雌木瓜。肚子大的是雌性，比较甜。一般肚子鼓鼓的，表面有很多斑点，而且颜色刚刚变黄，摸起来不是很柔软。如果表面还有一些胶质，也没关系，是糖胶，会更甜。如果要立即吃木瓜，应挑黄皮的，但不宜太软。这种木瓜甜而不烂。如果要做木瓜排骨汤，应该买未完全成熟的青木瓜。当然，这种木瓜比较硬，所以一般不生吃。成熟时，果皮通常会变黄，可以作为水果食用。如果要做甜点，就得买夏威夷红木瓜，很甜

黄瓜

挑选黄瓜时，不要买肚大、肚小的，它们含有激素。

樱桃

选择樱桃时，要看果蒂是否新鲜。新鲜的果梗是绿色的，放置时间长的果梗是黑色的。然后检查果皮是否有皱纹。出现皱纹表明果实采摘时间过长，水分流失。

番茄

采摘西红柿时，不要选择有棱有角的，也不要选择拿起来感觉轻的。它们都是由发红剂引起的。如果你要买这种产品，它的表面有一层轻粉，蒂必须是圆形的。如果蒂呈浅蓝色，则沙质最甜。不要买尖头高底的，要买整体看起来比较光滑的，尖头的经常抹春天快熟的东西。挑选西红柿时，要选择颜色粉红色、形状圆形、表皮有小白点的西红柿。

水果卖家的经验分享

建议根据季节吃水果。比如西瓜上市的时候吃西瓜，桃子多的时候吃桃子。

要选择大小适中的水果，过大的水果很可能是激素和膨松剂促使的。总之，最好不要买太大的，无论是水果还是河里的螃蟹鱼虾！

北方卖的南方水果大多是成熟的都是乱七八糟的东西，因为南方水果成熟后不方便运输，只能生着运，然后加工，所以尽量吃当地的水果也是一种选择。方式。

一般来说，一闻、二看、三挤、一捏。先闻是否有水果应有的香味，还要闻是否有其他异味。其次，看是否有发黑、腐烂的地方。三捏，一捏，不用说。

摘水果有秘诀。无论什么水果，蒂部越凹，就越甜。

选择水果的原则是颜色好看、有光泽。还要看果实的根部是否足够凹，是否有圆。若有则为雌性，雌性果更甜。

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