大包酥饼家常做法，东北酥饼的家常做法

关于不少流传的一些大包酥饼家常做法和东北酥饼的家常做法的案，想必很多人都是比较想知道，下面就让小编来讲解吧！

大包酥饼家常做法

白糖酥饼,让咱们的日子多一点甜！

By 一抹霞光666

1.水油面面粉500克 豆油100克 净水200克 盐2克，豆油，净水,盐混杂后倒入面粉中揉好面团，稍醒一会呢。

2.油酥面面粉300克 豆油150克（最好大油，更起酥，香）揉在一起，待用啦。

3.糖馅糖250克 面粉80克 豆油50克，混杂用手搓匀，依据个人口味，放少量擀碎的黑芝麻啦。

4.皮面分成若干份小剂，油酥面分成一样的若干份，16至20份吧，皮面擀成薄饼，包入油酥面小剂，收口按先后顺序堆放面案上啦。

5.再擀成饼,像叠被相同，折成方块状,按排序堆放了。

6.封好四边，再擀成薄饼啦。

7.包入糖馅了。

8.包好糖馅后再擀成小饼呢。

9.电饼铛不用放油，调成馅饼档操控就OK了。电磁炉的话,200度气温就行啦。

10.分层很好，十分香酥！

11.表皮金啦。

12.再来1张白糖馅没放黑芝麻的照片了。

13.下午茶来个酥饼，特满意！

弄好每一个方法的面团要用保鲜膜盖上啦。 电磁炉作的话，饼鼓起来往后再翻个，糖得化，定型往后再出锅，多烘会，不需要重复翻来翻去呢。

煮菜好吃都有技术，我的每道菜都有小妙招，我们搜查“豆果吧”可以直-接察看我的菜单！

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东北酥饼的家常做法

家乡是回忆中的一幅写意画卷

老哥常常以嘲笑我笨为乐啦。直到现在，咱们远隔万水千山啦。

老爸在我初中很久之前是很看中我的，以为我精明，未来可以成事，自然也可以真实地养儿防老了。

好像我4岁的模样，老爸在挖菜窖，傍边有麻袋，装满了马铃薯啦。袋皮上印着十八队的字样啦。我老爸有二十八队没吗？老爸说有了。我说您在袋子上边画个二不就二十八队的了吗呢？咱家就多了1条麻袋，免得还要去队部借呢。老爸尽管那时严肃的骂了我不准"爱小"！爱小是西南话贪图小便宜的意义呢。老爸就是窃喜我的精明了。

可是，自从我上了初中往后，老爸就不大喜爱我了呢。当时我贪玩，反叛，也有好多观念和老爸相背，爷俩老是争论不休，老爸争辩烦了，就以家法伺候，这是最简易的结尾争辩的办法了。

老哥一直努力地记载着我的笨了。

冬季，爷仨一起刨猪圈呢。老爸建议的是找好茬口，几镐就掀起一块冻得严严实实的猪粪.尿水混杂的冰块儿呢。

我以为本人也不差，有气力，就抡圆了大洋镐咔咔地刨呢。好像老爸努力刨出来的茬口，被我几镐下来，乱了阵地，气得老爸直骂啦。还援用了伟大领袖毛主席的一句语录搬起石头砸本人的脚的人，是中国的蠢才了。老哥因此开心反常，而我非常的抑郁颓靡了。

雪窖冰天，寒风咆哮，屋里温和，吵闹

饭后，老妈让我拾掇碗筷了。大多时候我会打坏1只碗或一块印着花的盘子，老妈不说我笨，不过评论我"手脆"，那等同扬的二症（这个是方言，不知几人读得懂）了。

早晨，俺还在睡梦中，被老爸吆喊起来，干家务活了。

根据习性，第一件事就用快壶烧水，老爸要喝热茶的啦。

我真实是困，就眯着眼习惯性地在院落***放好快壶底座，抓一把松针塞在快壶的底部，上边再放几根松枝，随后点燃，坐在小板凳上持续眯瞪起来呢。

火苗窜起来了，松油发出噼啪的响声了。大约过了三五分钟，我突然惊醒壶里还没加凉水呐！

我赶忙要去灭火，但是来不及了啦。眼瞅着那快壶的壶把.壶嘴连续吧嗒吧嗒地掉了下去了。

结局是老爸气得脸色铁青，老哥在一边笑得肚子都疼了啦。就这一件典型的事，老哥一直心心念念，还告知了之后出世的我那大侄女--鸣鸽，现如今鸣鸽也记忆特好，常以此想念他那远在南边的老叔啦。

本来，老爸不比我精明多少，比方煮饭了。

回忆中，老爸就不会洗衣.煮饭呢。可是，偶然来了兴趣，她老人家也要露一手了。

不知从那里听别人说的，不发面也可以蒸出洁白的馒头呢。老爸就归家大刀阔斧地演练起来呢。咱们也都试目以待地期望着能快点吃上洁白的大馒头呢。老爸从清晨开始忙活，到夜晚5点钟，端出来一盆焦黄.刚硬的馒头来，扔给黑狗虎子都不吃啦。她没再说啥，咱们也都蔫儿吧叽地没敢评论呢。

家里来了一群知青呢。老爸说是要给那群儿子炸虾片吃呢。一顿饭的时间过去了，虾片成为了灰色的胡蝶，油锅也差一点着了起来，我们又是空欢喜一场了。

老爸之后调到了油粮代工厂工作，家里的油不再这么紧缺了啦。碰到雨天，老妈就会给咱们炸有些油条，老爸乐滋滋地打下手，金灿灿的油条，喷香呢。再弄这么一锅土豆丝汤，过年也不过如此吧呢。

鉴于老爸对家务活的盲点，我立誓本人有家了，肯定要学会这一些，会烧好吃的菜，让家里人吃得口齿留香啦。

总得要实行啦。

某日，家里就剩余我和老哥在家了。吃啥呢吗？我提议作酥饼啦。老哥在唯有我俩的时候就是很听我的话的（由于当时她真实是瘦小，相当于伊拉克，而我就苏联或美国（America））呢。

酥饼要和一块水面和一块油面了。

热油，与面粉搅拌，散落着作馅啦。水面揉光饧好啦。

揪好剂子，压成饼，放一勺油面馅，包好再擀成厚薄平均的面饼啦。下锅，淋油，烙熟啦。

想念儿童时期回忆中的气味

那时的酥饼确实很成功了。并且是2个十一.二岁的儿子作的呢。以至于老哥过后拼死的向老妈说是她主厨了。我不争，由于没人信，我的笨，我们有目共见，哀哉！

等咱们都成婚立家了，个个都会煮饭，并且还挺好吃的呢。大姐家的饺子.哥嫂的红烧肉.我的白菜烧鲫鱼都是很擅长的典型啦。我常想，这一些是源于小时候老爸的反目教导呢？

我在江南，常常参加种种宴会，算是见识多了，但是很远的家乡，哪个小屋，那一缕袅袅的炊烟，那全家贫困而快乐的人，老是这一些美食美器不可以替换的呢。

今日腊八，最冷的一天了。

假如，无人君粥可温，愿以，黑哥旧事慰风尘啦。

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