大叔中午回家吃饭，古代官员中午回家吃饭吗

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不知道现在的年轻人有没有听说过“赶集”这个词。小时候，我喜欢和父母一起去市场。平日里小镇上看不到的人，某一天都出现在了大市场上。

大集市有固定时间，五天一次，今天在这个村子，明天在那个村子。

大人们去买生活用品、肉、蔬菜，孩子们则盯着零食、小玩具、棉花糖、糖葫芦。

当然，也有贪吃的人。如果遇到猪头肉，香味就会从街上飘到街尾。孩子们吵着要吃甜食、零食，大人也忍不住说几句不要吃太多垃圾食品，好好吃饭就行了。

不过买猪头肉就清爽多了。有多少大人在没有孩子看管的情况下闻到香味后来到这里。

记得老家大吉有一个老板，夏天力气大，光着上身，让人怀疑他一个人能不能杀猪。

每次骑三轮车，没有小鞍座，没有支架，就在车厢上放了一个大铁盆。

猪头肉的香味争先恐后地飘出来，谁能抵挡得住！于是一、二、三人慢慢地围住了他们。

买卖并不匆忙，一一进行。

想买的人环顾四周，指着某块肉“就这块。”老板慷慨地抓了一大块，一般都是一两斤左右。猪头肉汤汁十足，所以秤上很重，一小块就二十、三十块。

遇到大生意，一个人花100块买一个，大概是因为晚上家里要迎接客人。大市场一般要一上午，大叔中午前就能全部卖完，忙活一上午就赚七八百。下午，我赶紧回家准备接下来的生意。

现在我不太去大吉买东西了。偶尔想吃猪头肉，我就去商店买。总觉得汤不够浓，味道不够香。

或许这种老百姓的食物还是适合厚重的，不适合精致的加工和包装，否则就失去了味道。

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