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说到中医,就绕不开中医,甚至有人认为中医就是中医。事实上,中药的范围要广泛得多,中药严格的定义是指在中药理论指导下理解和使用的药物。中药根据原料在炮制过程中的不同阶段分为中药材、饮片和中成药。

中药材是从大自然中采集,仅经过清洗、干燥等简单处理,未经特殊加工,不能直接用于配方、制剂的中药资源,统称为中药材。中药材具有非常突出的地域特色。有些药材对生长环境有严格要求。只有在某个地区生长,品质才好,疗效高,但如果移植到其他地区,效果可能会大打折扣。这些药材被称为“道地药材”。

我国资源丰富,幅员辽阔,不同地区的气候和环境条件也有很大差异。经过人们长期的尝试和实践,各地逐渐形成了一批因地制宜的道地药材。道地药材与其所在地域有着密不可分的关系。

什么是“道地药材”?

道地药材又称地道药材,是中药标准化的常规概念,是指具有明显地域特色,因其优良的品种、适宜的生长环境、合理的栽培或养殖加工方法,相对集中的药材。产量大,产量相对较高。大,其品质优于其他产地的药材。

古籍中的“道地药材”说

早在东汉时期,《神农本草经》就记载了道地药材药物“产自土地,真假……”这一说法强调了区分药材产地、注重药材产地的重要性。真实性。

《本草纲目》对此也有详细的记载“凡药必选地,药有用之功……一切草木虫类,皆有地;根、叶、花,其实也有采摘的时候,失去了它的地方,性味就少了不同;失去了适时的,香味就残缺了。”

《本草纲目》在总结前人药学成就的基础上,进一步论述了“道地”的重要性“诸药生而有境界,捷径甚多,其力度与合理性不及”。不如我们国家的好。所以,疗效不如过去,就是这个原因。蜀药和北药虽然有前途,但已经不再优秀了。上党人参几乎再也卖不出去了。华阴细辛像芥末一样被丢弃。”而且,书中还用“第一”、“最好”、“最胜”、“味嘉”、“味凉”、“味胜”等词语来形容常用中药的真伪。

由此可见,正宗药材的功效确实地道、准确、可靠,无愧于“正宗”、“正宗”的称号。

“道地药材”的命名特点

通常,正宗药材常在药名前冠以地名,以表明其正宗产地。例如“四大淮药”、“浙江八味”等都是家喻户晓的道地药材。此外,还有山东阿胶、山东莱阳人参、安徽凤凰山丹皮、广东阳春砂仁、广东新会陈皮、四川康定鲁北、宁夏中宁枸杞等地道药材。

“真理”一词的由来

汉代,少数民族居住的行政区域称为地道。唐代,全国最初分为十道,后来有十三道、十五道。道是行政区域的地理划分。编撰《新修本草》时,要求各道采集当地药材,采集实物标本,绘制图,并添加文字说明,一并送往京城。可见,“道地”就是起源区域。

道地原指各地特产,后演变为“正宗、优质、可靠”的代名词。

“道地药材”“十五大产地”“十大产地”

一般我国将中药资源的分布区域和主要药材分为关药、北药、淮药、浙药、淮药、南药、川药、蕴药、贵药、广州药、海药。药、秦药、藏药、蒙药、维药等15个产区。

现代总结了以上产区,提出了十个道地药材产区,介绍如下

关药产区

关药通常指产自东北地区的道地药材。

名药有人参、鹿茸、防风、细辛、五味子、关木通、刺五加、黄柏、知母、龙胆草、蟾蜍油等。

官窑地区出产的人参占全国人参产量的99%,人参制品红参,体长,芦长,形状美观;

料食辛气味浓烈、辛辣;

北方五味肉厚,色泽鲜嫩,口感松软;

关龙胆根粗而长,颜色淡黄;

防风主根发达,颜色棕,素有“红条防风”之称;

梅花鹿鹿茸厚、肥、壮、嫩、形美、色好;

蟾蜍油野生储量占全国的99%。

北药产区

北药通常指产于河北、山东、山西等省以及内蒙古自治区中东部地区的道地药材。

北方药材主要有山楂、党参、沙参、知母、金银花、板蓝根、连翘、枣子、远志、黄芩、赤芍、枸杞子、阿胶、全蝎、五灵脂等。

山西鹿党参皮细嫩、紧实、坚韧;

河北枣仁大、肥厚、油润、外皮红棕色;

河北连翘干燥、纯正、色黄、壳厚;

河北省涞源县、易县的知母,肥大、软、坚、色白、嚼之有粘性,故称“西陵知母”;

山东东阿阿胶享誉国内外。

淮药产区

淮药一般指产于河南的道地药材。

河南地处中原。河南淮药分为南北两大产区。常用药材有300多种。著名的“淮四药”有怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花,还有密银花、茯苓、红花、全蝎等。

浙江医药产区

那就是“浙江药+东海海药”。浙药包括产于浙江及沿海大陆架的药材。狭义的浙药是指以“浙八味”为代表的白术、杭白芍、玄参等正宗浙江药材。延胡索、杭菊花、杭麦冬、山萸肉、贝母,还有温玉金、温厚朴、天台乌药等。

浙江地处亚热带,出产常用药材400多种。

江南制药生产区

江南药为“淮药+南药”,包括湖南、湖北、江苏、安徽、福建、江西等淮河以南各省所产药材。

江南湖泊众多,素有鱼米之乡之称,地道药材品种繁多。

湘鄂地区出产的名优药材有安徽博菊、滁州滁菊、歙县贡菊、铜陵牡丹皮、霍山石斛、宣州木瓜等;

江苏产苏薄荷、毛苍术、石斛、太子参、蟾酥等;

福建的健泽泻、健木兰、闽西乌梅、蛇、健曲;

江西清江枳壳、宜春蔓越莓、丰城鸡血花、泰和乌骨鸡。

湖北大别山的抚琴、鄂北的蜈蚣、江汉平原的龟甲、鳖甲、向阳山的麦冬、板桥的党参、资优的米连、厚朴、长阳的紫秋木瓜、荆山的独活、半夏;

湖南平江白术、元江枳壳、香香木瓜、邵东香玉竹、零陵薄荷、零陵香、香红莲、鲁芝霍什等。

四川药材产区

川药是指产于四川、重庆等地的道地药材。四川、重庆是我国著名的药材产区,地形复杂,生态环境和气候多样,药材资源丰富,药材种植历史悠久,栽培加工技术熟练。出产药材近千种,居全国之首。

四川产的名贵药材有麝香、冬虫夏草、黄连、贝母、石斛、熊胆、天麻等。

四川产大量药材有麦冬、泽泻、白芍、白当归、牛膝、莪术、川芎、附子、木香、川大黄、枳壳、杜仲、厚朴、巴豆、石君子、明党参等

道地药材表现出明显的地域性或地带性分布,如高原的冬虫夏草、川贝母、麝香;岷江流域的生姜和姜黄;江油附子;绵阳的麦冬;冠县川芎;黄连在石柱;白芝,遂宁人;中江白芍;合川市君子、补骨脂;汉源的花椒、牛膝都是国内外著名的中药材。

乌头加工而成的附子分布均匀,油润有光泽;

川玉锦个大、皮薄、重、色鲜黄;

川芎肥厚紧实,油润,香气浓郁;

白芍肥壮,质地紧实,粉足,色内,故有“银心白芍”之称;

麦冬皮薄、洁白、油腻;

红花色泽鲜艳,芳香油腻;

柑橘青皮白口;

白芷粉丰富,断面有菊花心。

云和昂贵的药品生产领域

即“云药+名贵药”,包括产自云南、贵州的药材。

云药包括产自云南南部和北部的道地药材。滇南是我国少有的静风地区,产诃子、槟榔、儿茶等;云南北部产云茯苓、云木香、虫草等;滇南和滇北之间的文山、思茅地区,盛产闻名于世的三七禾,还有云黄连、云当桂、云根田、天麻等。

云南的雅连、云连产量占全国的绝大多数;

云铃重量坚实,大而光滑,无裂纹;

天麻重量大、质坚、色黄、半透明;

半夏形状圆润,洁白如珍珠,故称“土珠半夏”。

该地区特有的野生药材有穿山甲、壁虎、白蛇、红豆蔻、广防己、木龟、鸡血藤、蚕豆根、巴豆、骨碎补等。

贵药是主产于贵州的道地药材。名贵药材大多生长在崎岖的高原、山地、河谷、丘陵、盆地,特别是苗岭、梵净山、大楼山区。当地著名药材有天麻、杜仲、芦笋、吴茱萸、雄黄、朱砂等。

广州医药生产区

即“广州药+南海海药”,又称“南药”。粤药是指产于广东、桂南、海南、台湾等地的道地药材。

海南是槟榔、砂仁、巴戟天、益智仁的主要产地,合称“南国四药”。

广西南部所产的道地药材有鸡血藤、豆根、肉桂、石斛、金草、莪术、三七、穿山甲等;

珠江流域出产著名的广藿香、高良姜、广防己、花菊红等;

广东砂仁年产量占全国80%,阳春砂仁数量大、品质高;

广藿香年产量占全国的92%。石牌藿香主茎短,叶大而软,气香;

化州柑历史上被列为贡品,加工产品分为正茂柑片、柑花、柑山雀;

广东新会的广陈皮、德清的何首乌、广西防城的肉桂、三七、壁虎等都是著名的道地药材。

台湾樟脑曾一度垄断世界市场。

西药生产区

西药是指“丝绸之路”起点西安以西的广大地区,包括陕西、甘肃、宁夏、清新、内蒙古西部等地所产的道地药材。即“秦药+蒙药+维吾尔药”。著名的“秦药”和名贵的溪牛黄均产于此。

甘肃主产当归、大黄、党参;

宁夏主产枸杞、甘草、黄花;

青海盛产麝香、红鹿茸、川贝母、冬虫夏草、肉苁蓉;

新疆盛产甘草、紫草、细辛、麻黄、大黄、肉苁蓉、马鹿茸等。

陕西还是当归、党参的重要产地。

内蒙古南部地区是黄芪商品基地。黄芪体干燥,条粗而长,表面皱纹少,质地坚软,粉味甜。年采购量占全国80%以上;汾渣;呼伦贝尔草原防风茂密,是草原中的优势种,素有“关防风”、“小号子防风”之称。

甘草、麻黄、肉苁蓉、锁阳、新疆紫草、伊比利亚等是该地区的大宗地道药材。其中,甘草年采购量占全国的90%。麻黄年收购量居全国第二位。

藏药产区

藏药是指产自青藏高原的道地药材。

该地区野生地道药材资源丰富,有贝母、冬虫夏草、麝香、鹿茸、熊胆、牛黄、大黄、大黄、天麻、秦艽、羌活、蒿、甘松等。

其中,甘松野生储量占全国的96%,大黄、虫草野生储量占全国的80%,麝香、鹿茸资源占全国的60%。

冬虫夏草与雪莲、贝母、藏红花并称为“四大藏药”。

冬虫夏草产于四川阿坝、松潘、青海玉树、果洛、那曲、昌都等地,尤其是生长在海拔4500m以上的西藏那曲地区的冬虫夏草。

雪莲是藏东北部海拔3500-5000m雪区的天然纯野生产品,品质优良,功效突出。

炉贝母产于青海玉树、四川甘孜、西藏那曲。

藏红花原产西班牙、法国等国,又称“藏红花”、“藏红花”。

此外,还有许多高原特有的藏药品种,如雪灵芝、藏穗、红连、小夜连、棉参、藏银臣等。

正宗药材

川联府东单江域、黄霞马角坝铺前、

五重冬虫夏草银耳麝香鹿、川药川渝埙;

光耀东西同海南,素衣穿香槟肉桂,

吉良茴椒夜月、陈蒿石斛蛤蛇;

珍珠地龙海龙马;

淮药河南膝熟地、山药瓜蒌菊花、

执信金银红山茱萸。

云腰三七木中楼、儿茶、茯络;

采用名贵药材天门麻精杜、乌玉五倍朱砂;

哲北朱烟射雨轩,牡丹菊冬月之美;

内蒙古东北山海关,人参细辛防风,

五味龙胆扁贝、橙鹿角蟾油;

秦药陕西大黄、羌活秦艽、银柴芪、

党参槐米焦胃饮,芩皮猪苓同;

淮药淮河中下游,夏歌苍笋续南沙,

明太子党天南星。木瓜和银杏叶,

龟伯甲和苏氏蜈蚣、蛇石膏和珍珠;

河北、陕西、山西、当柴直板北沙参、

傣族


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