就像很久没吃肉的感觉,感觉很久没吃肉了的感觉
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刚把树上的榆滚完,转眼间紫藤花就开满了漫山遍野。
第一张图片
很多人可能不知道这是一款非常棒的。
摘下即将盛开的花蕾,摘干净,放入沸水中焯一下,控干水分。
关于食谱
多加点冬葱提味,加点红白五花肉,加点干虾米或干虾皮。
加入食用油、甜面酱、少许精盐,搅拌即可。
无论是包饺子、菜饺子,还是包子,光是闻一下出锅时的香味就让人垂涎欲滴。
咬一口,真是齿龈余香,欲罢不能,回味无穷!
现在我喜欢这个了,我们不会改变整个宴会!
我以前不是这样的,我还是个肉食者。
当我还是个孩子的时候,我经常对父亲买一整只羊感到惊讶。
但很快,那些羊肠、羊头、羊腿就成了我的美味,成了我心里的最爱。
毕竟当时能买全羊的都是有人家。
那时候我爱吃各种肉,羊肉、猪肉、牛肉、鸡肉,只要是肉,我都喜欢。
为了让孩子们吃上肉,父亲还煞费苦心地打猎、捕鱼。
所以我小时候经常吃肉和鱼长大。
这绝不是炫耀财富!
这个爱好一直持续到我四十五岁。
从那以后,我的口味发生了变化。
我以前最不喜欢芹菜,总感觉像吃草。
不知怎的有一天,一碗简单的芹菜拌着干虾立刻抓住了我的味蕾。
我吃得津津有味,甚至有些后悔这么好吃的菜,为什么现在才发现,错过了几十年呢?
从那时起,我就爱上了吃蔬菜。
好像突然之间,所有的菜都合我的胃口了。
青和鸡蛋是绝配。
白菜炖粉丝简直就是美味。
香椿炒蛋完全可以媲美大鱼大肉。
简单的拌黄瓜,好吃得我满足得想哭。
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我这才知道那是什么,人间美味就是清欢!
苏东坡发明东坡肉后,为何晚年却爱上各种蔬菜?
因为蔬菜比肉好吃多了!
我爱上了吃蔬菜,是不是因为我现在不富有?
这两年,我更加努力了,喜欢挖各种野菜。
惊蛰前后的荠菜是最新鲜、最美味的。
挖的时候一定要把根深挖出来,营养都在那根上,精华啊!
捞起来,洗干净,炒着当配菜,完全百搭!
接下来要玩的是蒲公英和苦草。
有点苦,别害怕,我们有办法。
用热水烫后,用冷水洗几次,苦味就会消失。
用来包饺子、蘸酱都非常好。
有的人把它晒干,泡在水里喝。它是一种长在地里的消炎药!
吃这些营养丰富的野菜,省下所有医药费!
我最喜欢的榆登场了!
当我六七岁的时候,我总是很饿。
当榆下来的时候,就不会有这样的感觉了。
我还记得抓起一把榆塞进嘴里的感觉。
那简直就是满足,太酷了!
时隔四十多年,再吃的时候,感觉自己错过了前半生。
我为此买了一根长竿,好像是为了弥补损失。
我把锅碗瓢盆带回家,送给家人,送给邻居,还冷冻在冰箱里。
如此美味,我想永远把它留在嘴里。
现在轮到紫藤花开了。
很多人都认为它不能吃,但其实很多花都是可以吃的。
吃过之后你就明白为什么云南的鲜花饼这么有名了?
再过几天,大家喜欢的槐花又来了,槐花包子、槐花糕,想想看,是不是有点眼馋了呢?
不要犹豫,不要等待!
拿起包,拿起人,准备出发
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